طريقة عمل بودينج الليمون اللذيذ

طريقة عمل بودينج الليمون اللذيذ بخطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.

1 عبوة حليب مكثف محلى

1 ملعقة صغيرة قرفة " بودرة "

* يسخن الحليب مع البيض والفانيليا مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي

* يصب المزيج في كاسات التقديم ثم يترك ليبرد تماما بالثلاجة

* يضاف المارينج ويزين بالقرفة ويقدم

* يسخن السكر مع القليل من الماء حتى تصل درجة الحرارة إلى 118

* يخفق بياض البيض حتى يصبح القوام هش