طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

المقادير: 50 غ زبدة. 1 كيلو بصل، شرائح رفيعة. 2 فص ثوم مفروم. 50 غ طحين. ¼2 كوب مرق. 150 غ جبن ماعز. 2 ملعقة كبيرة ...