طاجن دجاج وبروكلي للشيف شربيني

نقدم لكم طريقة طاجن دجاج وبروكلي بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

طريقة عمل طاجن دجاج وبروكلي

* قطعي البروكلي قطع صغيرة واسلقيه في ماء وملح

* قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيها في طاسة بها زيت على النار مع ورق لورا وحبهان وافرمي الثوم واضيفيه للطاسة

* قطعي الدجاج مكعبات صغيرة واضيفيه مع الملح والفلفل و اضيفي مكعبين مرقة ورشة دقيق

* اضيفي البروكلي المسلوق والكريمة اللباني واللبن واستمري في التقليب على النار