المحتوى الرئيسى

طريقة تحضير الدونتس

07/22 04:00

يعد الدونتس وجبة إفطار سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك بطرق شهية وسريعه إليك طريقة تحضيره على طريقة أمهر الشيفات

الدونتس بحشوة التشيز كيك للشيف غادة جميل

نقدم لكم طريقة عمل الدونتس بحشوة التشيز كيك للشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على سى بى سى سفرة.

* يخلط الجبنة والكريمة المخفوقة والفيلينج الفراولة لنحصل على الحشوة

* تفتح الدونتس من النصف ويحشى بالحشوة ويقدم باردا

قدمى الدونتس بالكاسترد للشيف دعاء عاشور

المقادير لتحضير دونتس الكاسترد للشيف غادة التلى

2ملعقة كبيرة مربى المشمش للتزيين

- يخفق صفار البيض مع السكر في وعاء فوق حمام ماء ساخن.

- يضاف الحليب مع التقليب حتى الغليان ثم تضاف النشا ويقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يصبح الخليط غليظاً

- تضاف الڤانيليا ويوضع الخليط في حمام ماء مثلج لخفض حرارته.

- تذاب الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر في الماء الدافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

- يخلط الدقيق مع بقية كمية السكر والملح ويقلب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويضاف الزبد البارد تدريجياً

- يضاف البيض والحليب وخليط الخميرة لخليط الدقيق مع الاستمرار في العجن على سرعة هادئة حتى تتجانس المكونات

- يشكل العجين على هيئة كرة، ويغطى ويترك لمدة 45 دقيقة ليختمر أو حتى يتضاعف حجمه.

أهم أخبار متابعات

Comments

عاجل