طريقة عمل الطحال المحشي

طريقة عمل الطحال المقلي بجوزة الطيب

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الطحال

طريقة عمل رقائق الخبز المشبعة

الطحال من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص، ومنهم من يتناوله مقلي أو مسلوق، لكن اليوم نقدم لك طريقة عمل الطحال المحشي بالصنوبر على طريقة الشيف غادة التلي، وهي طريقة سهلة وسريعة يمكن تقديمها لأطفالك.

ملح، فلفل أسود، كزبرة ناشفة "حسب الرغبة"

يسلق الطحال في ماء به فلفل أسود وبهارات وورق لورا وحبهان، وبصلة.

تمزج باقي المكونات سويا في إناء.

بعد التأكد من سلق الطحال بسكين تجهز فتحة في الوسط، ثم يحشى فيها المزيج السابق.

يدخل الطحال بعد الحشو في فرن ساخن مع تغطيته بورق فويل.