طريقة تحضير طاجن السالمون المدخن مع الطماطم المقرمشة

جددي في أطباق الطعام وحضري لأولادك طاجن السالمون المدخن مع الطماطم، لإمداد أجسامهم بالفسفور، والأوميجا 3 والبروتين والصحي.\nحضري هذا الطاجن في دقائق، وقدميه مع الأرز الأبيض والطحينة، وإليكِ طريقة عمله، عزيزتي متابعة "هن":\nشرائح من سمك السالمون "لا تزيلي جلد السمك"\n- ½ كوب عصير ليمون\n-¼ كوب عصير بذور العنب\n- قومي بتسخين الفُرن في البداية.\n- قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل، ثم اقليه على نار متوسطة، حتى يصبح ذهبي اللون.\n- في بوبة صغيرة اخلطي ملعقتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون وعصير بذور العنب، وملح وفلفل.\n- على الجانب الأخر تبلي الطماطم بزيت الزيتون، والملح والفلفل، ثم ادخليها الفرن، واتركيها لمدة 5 دقائق.\n- اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.\n- أحضري طاجن ووزعي ورق الخس، وضعي سمك السالمون المحمر، ثم اسكبي خليط العنب والليمون وادخليه الفرن حتى ينضج.\n- أخرجيه من الفرن وقدميه مع الطماطم.