هل يجب أن يبدأ البريطانيون بحمية غذائية جادة؟ - رو...

“يجب أن يحجم البريطانيون عن الأكل”، هكذا قال المسؤولون الصحيون للشعب البريطاني، بعد تخوفات شديدة من ازدياد نسب السمنة خاصة بين النشء الجديد.\nوتستهدف الصحة العامة في إنكلترا كلا من: البيتزا والوجبات الجاهزة واللحوم المجهزة، في حملة جديدة لمكافحة السمنة.\nوحثت الوكالة الحكومية أيضًا على البدء في صناعة الأغذية ذات المكونات الصحية، وتشجيع الجمهور على اختيار الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية، وهذه الخطوات هي جزء من حملة لخفض استهلاك السعرات الحرارية بنسبة 20 ٪ قبل عام 2024.\nستُطبق الإجراءات على 13 مجموعة غذائية مختلفة، مسؤولة عن خمس الكميات الحرارية التي يتناولها الأطفال.\nويأتي على رأس الإجراءات، برنامج تقليل استهلاك السكر، الذي بدأ العام الماضي، ويستهدف تسع مجموعات غذائية مختلفة يدخل في تصنيعها السكر، وسيدخل حيز التنفيذ الشهر المقبل.\nوتطبيق هذا الإجراء سيعمل على تقليل استهلاك الأغذية المسؤولة عن نصف السعرات الحرارية للأطفال، عن طريق:\n«خداع» العامة في شراء الأغذية غير الصحية\nثلث البالغين سيقومون بتقليل السعرات الحرارية\nوقال «دنكان سيلبي»، الرئيس التنفيذي لمؤسسة الصحة العامة بإنكلترا، إن الخطوات تستهدف التأثير على الوجبات الغذائية للبالغين، فتناول الطعام خارج المنزل لم يعد مجرد ترفيه، لقد أصبح عادة منتظمة للكثير من العائلات البريطانية”، مضيفًا: “حان الوقت لتنفيذ حمية غذائية جادة”.\nقيل لمصنعي الأغذية والمتاجر الكبرى والوجبات السريعة والمطاعم، إنه يجب الحد من السعرات الحرارية في الأطعمة التالية:\nمنتجات اللحوم ، مثل الفطائر والحلويات والنقانق والبرغر\nوإذا لم تلتزم المتاجر والمطاعم بهذه، فسيتوجب على الحكومة مناقشة تشريع خاص بالوجبات السريعة الجاهزة.\nتقوم مؤسسة الصحة أيضًا بحملة لتشجيع البالغين على استهلاك 400 سعر حراري في وجبة الإفطار و600 سعر لكل من الغذاء والعشاء على حدى.\nوبحسب تقارير، فإن المواطنين يستهلكون حالياً أكثر من خُمس كميات السكر المتناولة من خارج المنزل، كما أن ربع العائلات البريطانية تصطحب أطفالها إلى مطاعم الوجبات السريعة كل أسبوع.\nكم عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها؟\nيوصي خبراء التغذية ألا تتناول النساء أكثر من 2000 سعر حراري في اليوم، في حين ينبغي للرجال أن يقصروا تناولهم على 2500 سعر.\nوبالنسبة للأطفال، فإنها تتفاوت حسب المرحلة العمرية.\nفي عمر 4 سنوات ينبغي ألا يُستهلك أكثر من 1300، في حين أن الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و 18 عاما يمكن أن يتناولوا 3000 سعر.\nتعرف على الطفلة الأكثر حظًا في بريطانيا