ألوان الوطن| دراسة: على البعض التوقف عن الغذاء الصحي.. فقد يؤدي إلى العمى

في دراسة صادمة، وجد العلماء أن إساءة استخدام "الغذاء الصحي" يمكن أن تؤدي إلى العمى، نقص الفيتامينات والاضطرابات النفسية.\nووأضح العلماء أنه خلال الحمية الصارمة، يعاني الجسم من نقص حاد من المواد الضرورية، الأمر الذي يؤدي إلى ظهور الأمراض العصبية والوظيفية للأعضاء والأنظمة، بحسب "سبوتنك". \nوينبغي أن يفهم الشخص الملتزم بحمية الغذاء الصحي، أنه يوجد مخاطر صحية لذلك، فالمرضى الذين اجتازوا الحمية النباتية تدريجيا والأشخاص الذين تناولون فقط الفاكهة، لوحظ تساقط الشعر لديهم، وضعف الرؤية، والإصابة باللإكتئاب.\nوجد العلماء أن إساءة استخدام "الغذاء الصحي" (التغذية السليمة) يمكن أن تؤدي إلى العمى، نقص الفيتامينات والاضطرابات النفسية.\nوقد أصيب أحد الفرنسيين الذي كان يتبع حمية صارمة بالعمى، وذلك من نقص فيتامين ب 12، حيث يمكن الحصول على هذا الفيتامين فقط من المنتوجات الحيوانية، والحليب والسمك والبيض. يقول اختصاصي التغذية إن المريض فضل العمى على إيذاء الحيوانات.\nويصاب الشخص بمرض فقدان الشهية، عندما تصبح الرغبة في الأكل السليم هاجس، مما يؤدي إلى اضطرابات نفسية وفي بعض الأحيان إلى الأذى البدني، ويطلق الأطباء الفرنسيون على هذه الحالة "فوبيا" وليس رغبة في تناول الطعام الصحي.\nووفقا لبعض التقارير، فإنه يؤثر على 2-3٪ من الشعب الفرنسي، في حين أن النساء يعانين من هذه الحالة ضعف عدد الرجال.\nويمكن أن يصاحب الحمية عدة أمراض، منها التسمم الغذائي وتسممات سببها خوف الإنسان من تناول البيض والحليب واللحوم. كما يخافون أيضا من المضادات الحيوية، والأطعمة المعدلة وراثيا، مما يحد من الأطعمة التي يتناولونها وبالتالي تعريض صحتهم لمخاطر المناعة الذاتية.