تعلمي طريقة عمل البرجر بالفول الصويا وقدميها لأولادك بخطوات من الشيف نجلاء الشرشابي والذي قدمته علي سي بي سي سفرة..\nملعقة كبيرة لون طعام أحمر\n* تفرم البصلة جيدًا فى الكبة ثم يضاف الملح وتقلب ثم تصفى البصلة من الماء\n* تخلط اللحمة مع القرفة والزنجبيل والبابريكا ثم يضاف الدقيق والبصل المفروم المصفى والفلفل الأسود والملح\n* يخلط لون طعام مع ماء البصل ثم يضاف لخليط الماء فول الصويا وينقع\n* يضاف خليط الجيلاتين لخليط فول الصويا ويقلب الخليط\n* يضاف خليط فول الصويا لخليط اللحمة المفرومة ويفرم فى الكبة\n* تشكل أقراص وترص بين أكياس بلاستيك ثم يحفظ البرجر فى الفريزر ويستخدم وهو مجمد.