للدايت| طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان

أيام قليلة ويهل علينا عيد الأضحى وتزداد العزومات والخروجات ولأن الدايت لا يعني الحرمان أتينا لكم من المطبخ الأمريكي طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان للدايت.\n½ كيلو لحم مفروم قليل الدسم.\n2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.\n½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا، كركم، كاري.\n1 حبة فلفل أخضر مفرومة.\nقومي بخلط اللحم مع الشوفان والتوابل وقلبيهم جيداً وقومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.\nقومي بتشويح البصل والثوم على النار إلى أن يصير لونهم ذهبياً ثم قومي بإضافة كرات اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق لكي لا تلتصق كرات اللحم بالقاع.\nثم قومي بعد ذلك بإضافة الطماطم والصلصة والتوابل والمرق وإتركي الخليط حتى يغلي ثم هدي النار عليه.\nإتركيه على النار لمدة 20 دقيقة إلى أن يتماسك الصوص وقدميها مع الأرز الأبيض بالهناء والشفاء.\nأقرأ أيضاً : طريقة عمل شوربة اللحم الضاني بالنعناع\nلمحبي اللحم الجملي.. طريقة عمل كفتة الأرز