FilGoal | اخبار | الخيار الأفضل للرياضيين.. المشروبات الملونة أم حليب الشوكولاتة؟

ثورة هائلة حدثت في الرياضة خلال العقد الأخير من خلال الاهتمام الكبير بسبل التغذية السليمة للرياضيين.\nيقدم مختصون في التغذية البرامج الغذائية والنصائح للرياضيين من أجل بنيان عضلي أفضل ولياقة أعلى، فبعد تأدية تمرين رياضي قوي لأكثر من 90 دقيقة على سبيل المثال، ما هو الخيار الأفضل لتناوله من أجل استعادة النشاط والاستجمام؟\nموقع "فور فور تو" أعد تقريرا مع المختصين عن مقارنة ما بين المشروبات المختلفة والتي ثبت علميا فائدتها للرياضيين، ومميزات كل منها.\nرحلة داخل حقيبة طبيب الفريق.. خراطيم هواء ونشادر وعدسات لاصقة بالصور - سلاح برشلونة السري كيف يمر شهر رمضان على المحترفين في أوروبا\nيمكن أن يكون خيارا مثاليا للأطفال، لكن هل يمكن أن تتخيل أن حليب الشوكولاتة يعد خيارا جيدا للغاية للرياضيين من أجل الاستشفاء؟\nدراسة تعود لعام 2012 في مجلة "ميديسن أند سبورت جورنال" أفادت بأن عبوة حليب الشوكولاتة تحتوي نسبة دهون ضئيلة وقد تكون مفيدة للغاية لاحتوائها على نسبة 4:1 من الكربوهيدرات إلى البروتين، وهي النسبة نفسها التي تتواجد في غالبية المشروبات الرياضية.\nنفس الدراسة ذكرت أن المشروب يحتوي أيضا على نسبة عالية من الصوديوم، والذي يعمل على تنشيط مخازن الجليكوجين اللازم لتكوين العضلات بالجسم، لذا فإنه ينصح بتناوله خلال ساعتين من التدريب.\nخيار جيد للغاية، ولكن لماذا لا يعد مثاليا؟\nخبير التغذية ليام هولمز يقول: "يعد حليب الشوكولاتة بديلا أرخص للعديد من مشروبات الطاقة المعروفة، ولكن مكوناته الغذائية قد تكون ذات جودة أقل".\nويضيف "السكر المتواجد بحليب الشوكولاتة ليس من مصدر طبيعي، مما يعني فائدة غذائية أقل".\nويتمم حديثه "إذا قمت بعملية جري خفيفة فلا حاجة لمشروب يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل ذلك الحليب، فأنت لم تجهد مخازن الكربوهيدرات بالجسم خلال ذلك".\nلماذا المشروبات الرياضية الملونة مفضلة على خيار مثل عصير البرتقال؟\nاتضح أن ذلك الخيار الثاني، والذي يحتوي غالبيته على نسبة عالية من الماء والسكر دون مكونات إضافية، قد يعطل من عمليات استشفاء العضلات.\nخبير التغذية الرياضية، ويندي مارتينسون، يقول: "الماء قد يكون مفيدا للاستشفاء بعد التدريبات التي تستمر لأقل من 60 دقيقة".\nويضيف "أما لأكثر من ذلك، فإن الخيار الأمثل يكون مشروبات رياضية متعادلة التوتر مع خلايا الجسم Isotonic Sport Drinks".\nدراسة علمية فسيولوجية تؤكد أن المشروبات متعادلة التوتر تزيد القدرة على الركض لوقت أكبر بنسبة 27%.\nيعود ليام هولمز ليبرهن على أفضلية المشروبات الرياضية "تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والصوديوم اللازمان لاستشفاء العضلات بعد التدريبات الشاقة".\nويضيف ملحوظة هامة "على الرياضيين أن يتجنبوا تلك المشروبات التي تحتوي غالبيتها على السكريات بدرجة أكبر، والاتجاه بشكل أكبر للمشروبات التي تحتوي خليطا متوازنا بين الكربوهيدرات والبروتين".\nويضيف خيارا ثالثا جيدا للرياضيين بجانب المشروبات الرياضية وحليب الشوكولاتة في نهاية حديثه "مياه جوز الهند بديل جيد للغاية لاحتوائه على سكريات طبيعية وبوتاسيوم وصوديوم".