نقدم لكم طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.\n* يوضع الثوم والملح والفلفل والكمون ثم عصير الطماطم والطماطم المبشورة مع السكر والخل\n* يرص الباذنجان والفلفل فى البايركس ثم توضع اللحمه المعصجة ونكرر الطريقة ثم يضاف البشاميل\n* تدخل الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم بالهنا