مكرونة بالدجاج والكاري على الطريقة الإيطالية بكيس مكرونة واحد

تعد المكرونة من أشهر الأطباق العالمية والتي تشتهر خاصة في إيطاليا حيث تتنوع طرق إعداد المكرونة بكل ألوانها وأشكالها على حسب الذوق والطعم لكل شخص.\nويعد الشيف محسن عبد الفتاح من أشهر وأكبر الشيفات في فنون وأصول طبخ المكرونة، وذلك بعدما تعلم الطبخ في إيطاليا وأقام فيها لمدة 30 عام استطاع أن يتعلم أسرار المطبخ الإيطالي في تقديم المكرونة وأشكالها المختلفة ليبدع فيها ويصبح أحد أكبر الطهاة في المكرونة.\nويقدم الشيف محسن عبد الفتاح برنامجا جديدا على "الوصفة دوت كوم" وهو برنامج "كيس مكرونة" حيث يقدم الشيف محسن طريقة عمل المكرونة بأنواع مختلفة وطرق عديدة على الطريقة الإيطالية الأصلية لينقل خبرته الكبيرة إلى المتابعين ومحبي المكرونة في العالم العربي.\nوقدم الشيف محسن في أحدى حلقات البرنامج طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكاري والخضروات تتكون المقادير من:\nحبة فلفل اصفر مقطع شرائح\nحبة فلفل احمر مقطع شرائح\nيتم تشويح الفراخ المتبلة بالكاري في طاسة وبعدها يتم اضافة معلقتين زيت لتسوية الخضروات كلها من الفلفل والبسلة والجزر وبعدها يتم وضع بعض الشوربة ثم يضاف إليهم الدجاج المتبل بعد تسويته ويضاف الملح والتوابل وعليهم المكرونة الاسباجتي بعد سلقها.\nيتم تقليب المكونات كلها جيدا حتى تندمج فيما بينها وتقدم ساخنة.