"صحة البحيرة": ضبط نصف طن مخللات بها "ديدان" و287 كيلو لحوم "فاسدة"

شنّ مفتشو مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بحوش عيسى ووادي النطرون وأبوالمطامير وكفر الدوار في محافظة البحيرة، بإشراف الدكتور علاء عثمان وكيل وزارة الصحة، حملات مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية والمطاعم والمحلات التجارية، أسفرت عن ضبط نصف طن مخلل فاسد ويحتوى على ديدان، و144 كيلو لحوم دون بيانات ومنتهية الصلاحية، و143 كيلو مواد غذائية فاسدة.\nوقال محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، إن مفتشي مكتب مراقبة الأغذية بحوش عيسى، ضبطوا نصف طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي، ويحتوي علي ديدان بأحد المطاعم، وتم التحفظ علي الكمية المضبوطة، وحررت الحملة 6 محاضر لمخالفة القرار 97 لسنة 67 لعدم حمل شهادة صحية، و4 محاضر لمحالفة القرار 96 لسنة 67 لعدم توافر اشتراطات النظافة العامة، خلال متابعة عدد من المحلات ببعض القرى.\nوضبط مفتشو مراقبة الأغذية في وادي النطرون، سيارة بها ثلاجة تجميد تقوم ببيع وتوزيع منتجات لحوم مجمدة على السوبر ماركات بمدينة وادى النطرون، وبتفتيش ما بداخلها عُثر على كميات من منتجات اللحوم بعدد 238 عبوة أصلية شملت لحوم بقري مفرومة وقطع وكفتة بيف وكبدة، دون بيانات ومجهولة المصدر، وثبت من فحصها تحللها وعدم الاحتفاظ بخواصها الطبيعية، وذلك بإجمالي وزن 144 كيلو.\nوأشار محمد خميس بركات، إلى أن مفتشى مكتب مراقبة الأغذية في أبوالمطامير، ضبطوا موادا غذائية منتهية الصلاحية بداخل سوبر ماركت بعدد 81 عبوة شملت مربى بأنواعها وسمن نباتى وعصائر ومشروبات بودرة ومجهزة ومعجون جبن مطبوخ وبسكويت ويفر، بإجمالى وزن 85 كيلو.\nوفي كفر الدوار، تم ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، بداخل أحد محلات عرض وبيع المواد الغذائية، شملت 6 كراتين مقرمشات سناكس بطعوم مختلفة و3 كراتين صلصة طماطم و2 شيكارة نشادر، بإجمالى وزن 68 كجم.\nوتحررت المحاضر اللازمة وأخطرت النيابات المختصة لمباشرة التحقيقات.