حضري حلوى الغريبة لأول يوم العيد

تهتم كل أم بتحضير الحلوى اللذيذة والمختلفة لأسرتها، وتعتبر الغريبة هي الحلوى الأمثل لأول يوم للعيد لذلك نقدم لكي طريقة تحضيرها.\nكوب من الزبدة أو السمن.\nنصف كوب من السكر البودرة.\nثمن ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.\nنصف ملعقة صغيرة من ماء ورد.\nمقدار من البندق والفستق واللوز للزينة.\nنخفق الزبدة جيداً حتى تصبح كالقشدة، ويبيض لونها.\nنضيف إلى الزبدة المخفوقة السكر البودرة، ونستمر في الخفق.\nنخلط الدقيق وبيكربونات الصودا وماء الورد أو الفانليا.\nنضيف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى تتكون عجينة لينة وناعمة.\nنشكل الغريبة على هيئة كرات صغيرة، ونرصها في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.\nنضع المكسرات في وسط كل كرة عند الضغط الخفيف عليها بالطبخ، نخبزها في فرن هادئ درجة حرارته 150 درجة لمدة 15 دقيقة.\nنتركها لتبرد تماماً، ثم تقدم.\nالموقع غير مسؤل عن التعليقات المنشورة