طريقة عمل بسبوسة الجالكسي

ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة\nنصف كوب من جوز الهند\nنصف كوب حليب مكثّف محلى\nنصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان\nاخلطي السميد، البيض، السكر، جوز الهند، الكاكاو، الزيت النباتي، البايكنغ باودر، القشدة والقهوة في وعاءٍ كبير. امزجي الخليط جيداً حتى تتماسك المكونات وتتجانس.\nضعي الخليط في قالب فرن واخبزيه حوالى 30 دقيقة في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجة مئوية. اسكبي الحليب المكثّف المحلى مباشرةً وابشري شوكولاته الجالكسي على البسبوسة وقدّميها.