القرفة علاج فعال للزهايمر

كشفت دراسه علميه حديثه اشرف عليها باحثون من جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحده الامريكيه عن معلومات جديده ومثيره بشان عشب “القرفه”، ودوره في الحد من الاصابه بمرض ألزهايمر.\nواشار الباحثون الي ان القرفه تحتوي علي اثنين من المركبات ذات الفعاليه الكبيره ضد مرض الزهايمر، وهما ماده سينامالديهيد “Cinnamaldehyde ” التي تعطي القرفه الرائحه المميزه لها، وماده “Epicatechin “، لافتين الي ان دورهما الحيوي يرجع الي قدرتهما علي التعامل مع بروتين تاو المسئول الرئيسي عن تحفيز الاصابه بالمرض الخطير.\nوتابع الباحثون ان بروتين تاو يحدث اثارا ً خطيره بالمخ حال تكونه في تجمعات وتشابكه والتفافه حول نفسه، ليكون مركبات غير قابله للذوبان داخل الخليه وترتبط بالانابيب الدقيقه “الميكروتبيول” الخاصه بالخليه، وتزداد الحاله سوءا ً مع التقدم في العمر، ويتطور مرض الزهايمر.\nواضاف الباحثون ان مركب سينامالديهيد “Cinnamaldehyde ” الموجود بالقرفه يرتبط بنهايات احد الأحماض الأمينية الموجوده علي بروتين تاو ويعرف باسم ” cysteine”، فيلتف حوله ويمنع البروتين من التشابك والالتفاف حول نفسه، وكما ان ماده “Epicatechin ” تعمل كمضاد اكسده، وتتفاعل ايضا ً مع حامض ” cystein” الموجود علي بروتين تاو وتمنعه من الالتفاف حول نفسه وكما انها تحمي خلايا المخ من نواتج الايض المؤكسده والضاره، وهو ما يساهم بالنهايه في الحد من مرض الزهايمر.\nوجاءت هذه النتائج في دراسه حديثه نشرت بدوريه “Journal of Alzheimer’s Disease”، وذلك علي الموقع الإلكتروني للدوريه في الثالث والعشرين من شهر مايو الجاري.