Home » وصفات متنوعة

تعرف على فوائد الملوخية “دواء الملوك”.. وطرق مختلفة لطهيها

فوائد الملوخية

ارتبطت فوائد الملوخية بأسطورة تسميتها، حيث عرف عن أصل الملوخية أن اسمها الحقيقي هو “ملوكية” حيث كانت تقدم للملوك، فوصفها أحد أطباء الملوك لملك حين كان مريضاً، فالملوخية ليست فقط ذات طعم شهي، فهى ارتبطت دائما بالمطبخ المصري….

أقرا المزيد »

طريقة عمل الشاورما بـ 4 طرق مختلفة أبرزها الدونر التركي

طريقة عمل الشاورما

نستعرض طريقة عمل الشاورما بطرق مختلفة عن المعتاد، فالشاورما موجودة في معظم مطابخ بلاد العالم، وخاصة تركيا، فإن كنت تبحث عن طريقة مختلفة لعمل الشاروما بطريقة مبتكرة  عكس المعتادة فستجد هنا طرق مختلفة لعمل الشاورما بعيداً عن شاورما…

أقرا المزيد »

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل بـ 9 وصفات مختلفة

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل

طريقه عمل المكرونه بالبشاميل عادة لها طريقة واحدة معروفة، ولكن تختلف أحياناً من مطبخ إلى آخر، فقد تتفق في كونها مكونة من المكرونة وصوص البشاميل الأبيض واللحم أو الفراخ أو الخضار حسب الرغبة، والمكرونة البشاميل يرجع أصلها إلى…

أقرا المزيد »

دبس الرمان .. ما هو وطريقة عمله و استخداماته وفوائده المتعددة

دبس الرمان

دبس الرمان هو عبارة عن سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان المكثف،  طعمه شديد الحموضة مع القليل من الحلاوة ، لونه أحمر قاتم ، من الممكن تحضير دبس الرمان في المنزل و هذا ما سوف نتناوله ضمن مقالنا ….

أقرا المزيد »

5 طرق مختلفة لعمل شوربة الشوفان المغذية

شوربة الشوفان

تعد شوربة الشوفان وجبة مكتملة العناصر، حيث يوصي بها أخصاء التغذية سواء لمن يريد الحفاظ على وزنه من البالغين أو حتى لتقديمها للأطفال كوجبة غذائية خفيفة ومغذية، فالشوفان أحد الحبوب التي عادة ما تكون الخيار الثابت للرياضين للحصول…

أقرا المزيد »

التبولة طرق عملها بأساليب سهلة ومتنوعة خطوة بخطوة

التبولة

تُعد التبولة نوع من أنواع السلطات والمقبلات المشهورة في بلاد الشام، ولمعرفة طريقة عملها بطرق سهلة وبسيطة خطوة بخطوة ولأشهر الشيفات.. تابعونا في السطور التالية. طريقة عمل التبولة اللبنانية نبدأ أولًا بالطريقة اللبنانية لعمل التبولة خطوة بخطوة فتابعونا:…

أقرا المزيد »

طريقة عمل الشاورما بالبيت أحلى من المطعم خطوة بخطوة سهلة وبسيطة

طريقة عمل الشاورما

طريقة عمل الشاورما تختلف من مكان لآخر رغم تشابه مكوناتها ولكن هناك بعض أوجه الإختلاف بين الشاورمَا المصري، والسوري، واللبناني والشاورما عادة تختلف من مطبخ لآخر ومن صانع لآخر. طريقة عمل الشاورما طريقة عمل الشاورما تختلف من بلد…

أقرا المزيد »

طريقة عمل عصير التمر باللبن

عمل عصير التمر باللبن

طريقة عمل عصير التمر باللبن : عصير التمر باللبن من أغنى المشروبات بالعناصر الغذائية و الفوائد للجسم و الصحة فالتمر يحتوي على عناصر غذائية مهمة جداً للجسم و كذلك اللبن يحتوي على الكالسيوم و الكثير من المعادن ….

أقرا المزيد »

وصفات لتناول الزعتر

لتناول الزعتر

الزعتر معروض بفوائده الكثيرة و الكبيرة للجسم و للحصول على تلك الفوائد يجب معرفة مصفات مختلفة لتناول الزعتر و يمكن تناول الزعتر بطرق مختلفة و منها عمل بعض الأكلات اللذيذة و خاصة المعجنات بالزعتر سيحبها الكثير من الأطفال…

أقرا المزيد »

كيفية عمل الطحينة في المنزل مثل الجاهزة

كيفية عمل الطحينة في المنزل

الطحينة هي عصارة من حبّ السمسم المحمّص ، تُضاف الطحينيّة إلى الحلويّات و السلطات و الأطباق الرئيسة ، كما أنّها تدخل في صناعة الحلويّات التقليديّة مثل الحلاوة ، في هذا المقال نقدّم لكم كيفية عمل الطحينة في المنزل…

أقرا المزيد »

طريقة عمل المكرونة بـ 5 طرق مختلفة في مطبخك.. “سريعة وسهلة”

المكرونة

تعد المكرونة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الجميع، وهي نوع من المعجنات الجافة المتعددة الأشكال، فمنها الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، واليوم نقدم إليكِ 5 طرق مختلفة لتحضير المكرونة. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء  المكونات:  1 كيس من…

أقرا المزيد »