تعتبر الغريبة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية، بالعالم العربي، وتشتهر بها على وجه الخصوص بلاد المغرب العربي، فكانت بدايات طريقة عمل الغريبة من المطبخ المغربي، والجزائري والتونسي، وتختلف تسمية وطريقة نطق الغريبة من بلد إلى آخر، حيث يطلق…

كرابيج حلب هي من الحلويات الشرقية المحببه إلى الكثيرين و يشتهر عملها أيضاً خاصة في رمضان، وتشتهر كرابيج حلب أنها من الحلويات التي تعتمد في عملها على السيرة(القطرة)  و التي تعتبر من المكونات الأساسية فيها بجانب البيض و…

إليك طريقة عمل البغاشة بوصفات متنوعة وشهية من مطبخ أشهر الشيفات، اختار الأفضل بين تلك الوصفات، وقم بإعدادها لأسرتك ولمن تحب، وفيما يلي نعرض المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة. طريقة عمل البغاشة نقدم طريقة تحضير البغاشة المصري من…

إليك طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بوصفات سهلة، ومختلفة، من مطبخ الشيف إلى مائدتك، وفيما يلي نعرض طريقة التحضير، والمكونات، حيث تتكون لقمة القاضي من الدقيق، والماء، والخميرة، والنشا، وتحتاج إلى زيت للقلي، وسكر بودرة، أو شربات، أو…

يعد قمر الدين أحد أشهر المشروبات المرطبة، والذي يمتاز بفوائد عديدة وقيمة غذائية عالية، ويتم صناعة قمر الدين عن طريق تجفيف ثمار المشمش، وصنع خليط متماسك منها، ثم يتم توزيع ذلك الخليط على أسطح ملساء ونظيفة، وتتم دهانتها…

تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية، التي قدمها لنا المطبخ الشامي، ويعود تاريخ البقلاوة، إلى القرن الثامن قبل الميلاد وحقب الأشوريين، الذين قاموا بوضع طبقات من عجينه الخبز مع المكسرات المقطعة والعسل وخبزوها، وتعتبر نوع من أنواع البقلاوة…

طريقة عمل القطايف بأنواع مختلفة و متنوعة فهي من الحلويات الشرقية المحببه إلى الكثيرين الأطفال و الكبار و هي من الحلويات الأساسية خاصة على مائدة شهر رمضان مع وجبة الفطار . طريقة عمل القطايف : المكونات : كوبان…

تعرف على طريقة عمل لقمة القاضي بالشوكولاتة فتعتبر لقمة القاضي أو اللقيمات أو العوامات أحد أشهر الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع  كما أنها سهلة التحضير ومن السهل عملها بالمنزل بطرق مختلفة حيث عُرفت في بغداد وفيما يلي نعرض طريقة…

يعتبر عيش السرايا أحد أشهر الحلويات ببلاد الشام والتي أصبحت مؤخرًا من أشهر الحلويات المحببة بكل أنحاء الوطن العربي ولها العديد من الطرق السهلة والبسيطة، و نستعرض اليوم إحدي تلك الطرق وهي عيش السرايا بالسميد طريقة عمل عيش…

عيش السرايا هي نوع من الحلويات مشهور بها البلاد العربية و بالأخص في شهر رمضان فهو من طقوس هذا الشهر عند الكثير من الأشخاص و في هذا المقال سوف نناقض طريقة جديدة لعمل عيش السرايا و هي  عمل…

بلح الشام المقرمش هي أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثيرين من محبي حلويات بلح الشام فهي حلويات شرقية لذيذة يحبها كل من الصغار و الكبار . طريقة عمل بلح الشام المقرمش مكونات الشربات : كوب من السكر نصف…

البسبوسة هي إحدى أكثر الحلويات الشرقية المعروفة في العالم كله و لكن تختلف طريقة إعدادها من دولة إلى أخرى و في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة التركية بطريقة سهلة . طريقة عمل البسبوسة التركية المكونات…

طريقة عمل الزلابية المصرية هي من أسهل الطرق لعمل الزلابية و هي من الحلوي الشعبية المفضلة لدى الكثيرين و تجد عربات بيع الزلابية في كثير من الأماكن العامة و أماكن الفسح في مصر . طريقة عمل الزلابية المصرية…

تضيف تريندات اليوم إلى مطبخك طريقة عمل المهلبية بالطريقة المصرية، و”المهلبية” أو “المحلبية” هي أحد أطباق الحلوى اللذيذة التي يشتهر بها الوطن العربي، ويتم صنعها من لب شجرة تُسمى “المحلب” وأحياناً ما يتم مزجها مع الأرز فى مصر…