اين يوجد فيتامين أ بكثرة.. تعرف على المصادر الغذائية

اين يوجد فيتامين أ بكثرة.. تعرف على المصادر الغذائية

أو ، يعتبر من الفيتامينات المهمة التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة
لكي يقوم بوظائفه الحيوية المختلفة، ويريد البعض معرفة بكثرة زما مصادره الغذائية؟
لذلك إليكم في السطور التالية أبرز المصادر الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين أ.

نستعرض معكم في السطور التالية أبرز المصادر الغذائية والاطعمة التي تحتوي على فيتامين أ:

  • البطاطا الحلوة: تعتبر البطاطا الحلوة مصدر مغذي وصحي  لفيتامين أ، حيث تحتوي الحبة الواحدة على ما يقارب 1403 ميكروجرام من فيتامين أ.
  • كما أن فيتامين أ موجود في البطاطا الحلوة على شكل “بيتا كاروتين”، وهو يساعد في حماية الجسم من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون.
  •  الجزر: من المعروف أن الجزر يحتوي على نسب مرتفعة من “البيتا كاروتين”، حيث أن نصف كوب من الجزر يحتوي على 392 ميكروجرام من فيتامين أ تقريبًا.
  • بالإضافة إلى أن الجزر ر غني بالألياف الغذائية، والتي تعمل على المساعدة في منع الإمساك وتعزيز صحة الأمعاء، كما أنه يعتبر منخفض السعرات الحرارية.
  •  الفلفل الأحمر: يعتبر الفلفل الأحمر مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، والذي يطلق عليه اسم الرتينوئيدات ، وتناوله يرتبط مع العديد من الفوائد الصحية المختلفة.
  • حيث ان نصف كوب من الفلفل الأحمر يحتوي على ما يقارب 120 ميكروجرام من فيتامين أ.
  • السبانخ: تحتوي السبانخ على نوع من فيتامين أ يسمى “طليعة الفيتامين أ” ، وهو نوع يوجد في المنتجات النباتية بشكل خاص، وهذا النوع من الفيتامين يحتاج الجسم إلى معالجته قبل أن يمنحه فوائده.
  • كما أن السبانخ تحتوي على نسب عالية من الحديد و الماغنسيوم.
  •  البروكلي: يعتبر البروكلي أيضًا مصدر جيد لفيتامين أ، حيث أن نصف كوب منه يحتوي على 60 ميكروجرام من فيتامين أ.
  •  المانجاو: من المدهش معرفة أن الـ 100 جرام من المانجو تحتوي على ما يقارب 54 ميكروجرام من فيتامين أ تقريبًا.
  • وليس هذا فقط، بل أن فاكهة المانجو تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة وتحتوي على مستويات جيدة من الألياف الغذائية المهمة لصحة الإنسان.
  •  كبدة الخروف: تحتوي كبدة الخروف على كميات هائلة من فيتامين أ، حيث أنها تعتبر من أهم الحيواني.
  • حيث أن 85 جرام من الكبد يحتوي على 6,600 ميكروجرام من فيتامين أ.
  • أي ما يقارب 700% تقريبًا من الحصة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.
اقرأ أيضا  اين يوجد فيتامين أ ؟ تعرف على أهم مصادره

نتناول معكم في السطور التالية أعراض نقص فيتامين أ:

  • ضعف في النظر مع حدوث خلل في شبكية العين.
  • ضبابية الرؤية، وعدم القدرة على الرؤية بشكل جيد في الليل.
  • التعب والإرهاق الدائم.
  • جفاف أنسجة الجسم، مثل جفاف الجلد والشعر والعين.
  • الإصابة المتكررة بالأمراض.
  • صعوبة إلتئام الجروح والكدمات.
  • ضعف الأظافر.
  • ضعف العظام والعضلات.
  • اضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • ضعف اداء جهاز المناعة.

قد أنتهينا معًا من تناول أبرز المصادر الغذائية التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين أ.

بالإضافة إلى ذكر أعراض نقص الفيتامين الشائعة.

مواضيع قد تعجبك