الاغذية الغنية بفيتامين د

الاغذية الغنية بفيتامين د

فيتامين د من أهم الفيتامينات التى توجد بجسم الإنسان، حيث تُصنع عند التعرض إلى أشعة الشمس، حيث تعد الشمس من المصادر الرئيسية التى تمدنا بفيتامين د، ولأن هذا الفيتامين له الكثير من الأهمية ونقصه قد يسبب تغيرات كثيرة بالجسم، نقدم لك الاغذية الغنية بفيتامين د، تعرف عليها بمصادره العديدة عبر سطورنا اليوم، تابعنا.

الاغذية الغنية بفيتامين د

نجد الكثير والعديد من الأغذية المتنوعة التى تحتوى على فيتامين د وربما منها اللحوم والأسماك والمنتجات الحيوانية لذا فمن بينهم:

  • سمك الرنجة:
    حيث أن كل 100 غرام من سمك الرنجة يحتوى على مقدار أربعة أضعاف ما يحتاجه الجسم
    يومياً من فيتامين د لذا يُعد سمك الرنجة من المصادر الغنية جداً لفيتامين د.
  • سمك السالمون:
    سمكة السالمون التى قد يصل وزنها إلى 90 غرام قد تحتوى على
    ما يعادل 10 ميكروغرام من فيتامين د.
  • المحار:
    يعتبر المحار من المأكولات البحرية الغنية بالسيلينوم والزنك وبعض المعادن الأخرى،
    إضافة إلى فيتامين د حيث يوفر حوالي 8 ميكروغرام من فيتامين د.
  • التونة المعلبة:
    كل 90 غرام من التونة المعلبة يحتوى على مقدار 6 ميكروغرام من فيتامين د.
  • السردين:
    كل 90 غرام من سمك السردين يوفر ما يقرب من 4 ميكروغرام من فيتامين د.
  • الجمبرى:
    حيث يوفر كل 100 غرام من الجمبرى ثلث ما يحتاجه الجسم يومياً من فيتامين د.

الأكل الذى يقوي فيتامين d

  • زيت كبد سمك القدّ:
    حيث يحتوى هذا الزيت على مقدار كبير من فيتامين د وكل ملعقة صغيرة منه
    توفر أكثر من 10 ميكروغرام من فيتامين د.
  • الحليب الخام:
    كل كوب كامل من الحليب الخام يوفر حوالي 25% مما يحتاجه جسم الإنسان يومياً من فيتامين د.
  • صفار البيض:
    يعد صفار البيض من الأكلات المهمة الحاوية لفيتامين د، حيث صقار البيضة الواحدة تمدنا
    بحوالي 10% من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين د.
  • الفطر:
    حيث يُعد من المصادر الهامة للحصول على فيتامين د حيث يتعرض الفطر لأشعة الشمس
    بكيمات كبيرة وكما نعلم أنها المصدر الرئيسي لفيتامين د، لذا نجد أن كل 100 غرام من
    الفطر يحتوى على 2 ميكروغرام من فيتامين د.

اين يوجد فيتامين D بكثرة

نجد بعض الأشياء الأخرى التى تحتوى على فيتامين د ومنها:

  • الكافيار:
    وهو بيص السمك أو البطارخ التى يتم تمليحها، ويمكن تناولت طازج أو مبستر،
    كما يمكن خلطه بالبسكويت أو بالبيض المخفوق، ويعد الكافيار الأسود والأحمر
    من الأنواع الغنية بفيتامين د حيث كل ملعقة واحدة من الكافيار تحتوى على 37
    وحدة دولية من فيتامين د.
  • الحبوب الجاهرة للأكل والمُدعمة بفيتامين د:
    حيث نجد أن كل 100 غرام من تلك الحبوب المدعمة يحتوى على كمية كبيرة
    من فيتامين د والتي تقدر ب 8.3 ميكروغرام من فيتامين د.

والأن بعدما تعرفت على الاغذية الغنية بـ فيتامين د، لا تنسى إخبارنا بالتعليقات عن أسئلتك العالقة بذهنك لنجيبها لك.

مواضيع قد تعجبك