تتنوع وتتعدد مصادر فيتامين سي المختلفة سواء مصادره الطبيعية من الأعشاب أو الخضروات والفواكه أو المصادر الطبية من الصدليات نظراً لأهمته القصوى فى استمرار عمل أجهزة الجسم ودعمها، لذا دعنا نعرض لك مصادر فيتامين سى فى هذه السطور.
مصادر فيتامين سى
- الفلفل الأحمر حيث يحتوى كل نصف كوب من الفلفل الأحمر على كمية تصل إلى 95 ملليغرام من فيتامين سى.
- الفلفل الأخضر حيث يحتوى نصف الكوب من الفلفل الأخضر على 60 ملليغرام من فيتامين سي.
- الزهرة: يحتوى كل كوب من الزهرة على 40 ملليغران من فيتامين سى.
- البروكلى: يحتوى كل نصف كوب من البروكلى المطبوخ على 50 ملليغرام من فيتامين سي.
- الطماطم: الحبة متوسطة الحجم من الطماطم تحتوى على مقدار 20 ملليغرام من فيتامين سي
ويقل هذا المقدار فى الطماطم المطبوخة. - اللفت: الكوب الواحد من اللفت يحتوى على ما يقارب 27.3 ملليغرام من فيتامين سي.
- البطاطا: الحبة الواحدة من البطاطا تمد الجسم بمقدار 20 ملليغرام من فيتامين سي
إضافة إلى وجود البوتاسيوم والألياف بها.
الفواكه التى تحتوى على فيتامين سي
- الحمضيات الليمون والبرتقال وغيرها، حيث كوب واحد من عصير البرتقال يحتوى على 97 ملليغرام من فيتامين سي.
- الأناناس: تناول كوب واحد من الأناناس الطازج يوفر نسبة 131% من الاحتياجات اليومية لفيتامين سى.
- الشمام: حيث يحتوى النصف كوب من الشمام على 30 ملليغرام من فيتامين سي.
- المانجو: يعمل الكوب الواحد من المانجو على توفير حوالة 80% من الحاجه اليومية لفيتامين سى لدى النساء، بينما يوفر حوالى 66% من الحاجه اليومية لدى الرجال.
- الكيوى: تحتوى الحبة متوسطة الحجم من الكيوى على ما يقرب من 70 ملليغرام من فيتامين سي.
- البطيخ: يحتوى الكوب الواحد من البطيخ على 12.5 ملليغرام من فيتامين سي.
اين يوجد فيتامين سي فى الأعشاب
يوجد فيتامين سى فى الكثير من الأعشاب والتى تتمثل فى:
- اليانسون: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 21 ملغرام من فيتامين سي.
- الزعفران: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 80.8 ملغرام من فيتامين سي.
- ورق الغار: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 46.5 ملغرام من فيتامين سي.
- النعناع: فيحتوى كل 100 غم منه على 31.8 ملغرام من فيتامين سي.
- الشبت الطازج: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 21 ملغرام من فيتامين سي.
- الزعتر الطازج: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 160 ملغرام من فيتامين سي.
- الكركم: فيحتوى كل 100 غم منه على 25.9 ملغرام من فيتامين سي.
- الكراوية : حيث يحتوى كل 100 غم منه على 21 ملغرام من فيتامين سي.
- إكليل الجبل الطازج: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 21.8 ملغرام من فيتامين سي.
- بذور الكزبرة: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 21 ملغرام من فيتامين سي.
- بذور الشمر: حيث يحتوى كل 100 غم منه على 19.21 ملغرام من فيتامين سي.
وإلى هنا يكون قد وصل مقالنا إلى نهايته آملين أن يعود عليكم بأكبر نفع.
