أهم فوائد الكركديه كمشروب بارد و ساخن

الكركديه

هو نبات يصل ارتفاعه إلى مترين و سيقانه حمراء اللون و يتم زراعته في الكثير من البلدان و خاصة في السودان و جنوب مصر و الجزء الذي يتم استخدامه في هو جزء السبلات المحيطة بالزهرة بعد تجفيفها .

العناصر الغذائية الموجودة في الكركديه :

  • حمض الأسكوروبيك و الألياف و البروتينات
  • أملاح معدنية مثل الفسفور و الحديد و الكالسيوم
  • مضادات للأكسدة و مواد مقوية للمناعة مثل الثيامين و النياسين و و الكاروتين و الريبوفلافين

الكركديه

زراعة نبات الكركديه :

  • تتم زراعته درجات الحرارة العالية فهو نبات صيفي و مدة زراعته حتى حصاده تستمر لمدة 8 أشهر من شهر مارس حتى شهر مايو
  • تتم زراعة البذور في الحقل مباشرة كما يمكن زراعته أيضاً بطريقة العُقل الفدان الواحد يحتاج 8 كيلو جرام من البذور
  • يجب عدم الإفراط في التسميد أو الري حتى لا يتأخر نمو النبات و عدم تعريضه للعطش أيضاً أو نقص العناصر الغذائية
  • يجب التخلص من الحشائش الضارة  عن طريق العزق السطحي
  • يتم حصاد الكركديه عندما تصبح أوراق السبلة باللون الأحمر القاتم و مازالت متشحمه و تتفتح الأزهار بعد ذلك بمدة حوالي من 15 إلى 20 يوم  و قبل أن تنشف أنسجة الثمرة
  • النبتة الواحدة من الكركديه تخرج ما يقرب من 1.5 كيلو جرام من الثمار
اقرأ أيضا  فوائد الكركديه للصائم (تقوية مناعة الجسم أهمها)

:

الكركديه

  • يساعد الكركديه على تخفيف الآلام مثل النقرس و الروماتيزم
  • يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C لذلك يعتبر علاج لنزلات البرد و الكحة و ارتفاع في درجات حرارة الجسم
  • يعتبر مهدئ لتقلصات الرحم و المعدة و الأمعاء و يزيل الألم
  • يساعد في علاج حالات السل و السل الرئوي
  • يحتوي على مواد مطهرة لذلك فهو يعمل على قتل الميكروبات و القضاء على أوئبة صعبة مثل الكوليرا
  • كما يعتبر علاج لبعض الديدان مثل الالدودة الشريطية و الأسطوانية
  • يساعد على الحفاظ على مستويات طبيعية من الكوليسترول و ضغط الدم
  • يعتبر منشط و يسهل عملية الهضم و يعالج اضطرابات المعدة
  • يعتبر فعال في علاج الميكروبات
  • يستخدم من قديم الزمن كسمكن لألم الصداع
  • مصدر طبيعي للألياف النباتية التي تستخدم في صناعة الورق و الحبال
  • يساعد في علاج السعال و أزمات الربو
  • من المعروف عنه أنه يدخل في مكونات الصبغة الطبيعية فيضاف إلى الحناء مع زهرة البابونج
  • يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم مما يحمي من أمراض القلب
  • يحتوي على بعض الخصائص المضادة للالتهاب
  • يمنح الجسم الإحساس بالاسترخاء
  • يساهم في علاج الإمساك و تحسين الجهاز الهضمي
  • يعتبر أحد المشروبات الغنية بالكالسيوم
  • يلعب دوراً في التقليل من تضيق الشعب الهوائية بالتالي يساعد على التنفس بشكل جيد
  • يساعد على التقليل من امتصاص الكحول بالتالي يقلل من الآثار الجانبية لتناول الكحول بما في ذلك الغثيان و الألم الذي يصيب الرأس .
اقرأ أيضا  فوائد الكركديه للجسم والشعر "يقضي على الصلع والشعر الأبيض"

الكركديه الساخن :

  • يساعد على خفض ضغط الدم
  • يساهم في زيادة سرعة الدورة الدموية في الجسم
  • يساهم في تنشيط الجهاز العصبي
  • يساعد في تنظيم عملية الهضم
  • يساعد على تقليل آلام الدورة الشهرية
  • يساعد على الشعور بالشبع بالتالي التقليل من كمية الطعام التي يتناولها الشخص
  • يساعد في القضاء على الميكروبات بالجسم
  • مفيد في حالات الإصابة بالحمى فهو يمتاز بقدرته على تقليل درجة حرارة الجسم نظراً لتأثيره المبرد

الكركديه البارد :

  • يساعد في التغلب على إحساس العطش
  • يخفض مستوى ضغط الدم
  • يعتبر مدر للبول فيساعد على تخليص الجسم من السموم و ينظف الكلى
  • يساعد على حرق الدهون و التخلص من الوزن الزائد

 طريقة تحضير الساخن :

نقوم بنقع الكركديه في ماء مغلي ثم نقوم بعد ذلك بتخفيفه بماء دافئ ثم يشرب دافئ و يمكن تحليته بالسكر

اقرأ أيضا  ما هي فوائد الكركديه للضغط المرتفع وكيف يؤثر على أجسامنا؟

الكركديه

طريقة تحضير الكركديه البارد :

يُنقع الكركديه في ماء مغلي ثم يترك ليبرد ثم نقوم بوضعه في الثلاجة و يتم تحليته بالسكر حسب الرغبة .

فوائد الكركديه في التخسيس :

يعتبر من المشروبات الفعالة في استخدامها أثناء عمل نظام أكل صحي فإن المداومة على تناوله مع ممارسة التمارين الرياضية و اتباع نظام غذائي صحي يساعد على تقليل الوزن خلال فترة قصيرة من الوقت فهو يحتوي على الفوائد التالية لإنقاص الوزن :

  • يساهم في تنشيط عملية الأيض أو عملية التمثيل الغذائي و الحرق في الجسم بالتالي يساعد على إنقاص الوزن
  • يساهم في حرق دهون الجسم الغير المرغوب بها و الزائدة عن حاجة الجسم
  • يساعد على حرق الكوليسترول الضار الموجود في الجسم و بالتالي تقليل نسبته في الدم ،
    و هذا يحفز فقدان الوزن بشكل طبيعي .
  • يساعد شرب الكركديه على فقدان محتوى الماء الزائد عن حاجة الجسم نظراً لأنه يحتوي على خصائص تساعد على إدرار البول
  • يساعد على تقليل الشهية و الرغبة في تناول الطعام و الشعور بالشبع ، مما ييساهم في التخلص من الوزن الزائد
  • يحفز منع امتصاص الكربوهيدرات و منع تخزينها في الجسم كونها العنصر الأساسي المسؤول عن زيادة الوزن

مواضيع قد تعجبك