كيك بثلاث مكونات فقط بدون فرن رائع ولذيذ

كيك بثلاث مكونات فقط

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق اقتصادية وسهلة لعمل الحلوى في المنزل بسهولة وبسرعة، ومن هنا قدم الكثير من الشيفات طرق متعددة لعمل وتقديم الكيك بمكونات متاحة لدى الجميع، ومتوفرة في الأسواق بأسعار في المتناول، ومن هنا نقدم فيما يلي كيك بثلاث مكونات فقط بارد بدون فرن.. تابعينا، واكتشفي معنا المزيد!

كيك بثلاث مكونات فقط

نقدم فيما يلي طريقة عمل كيك بارد يمكنك فيه استخدام الفرن، أو عدم استخدامه، حسب الرغبة، والآن نقدم المكونات الرئيسية لعمل كيك الثلاث مكونات من مطبخ الشيف آية حبيب، إليك مقادير الكيك البارد من 3 مكونات فقط:

كيك سريع التحضير بدون فرن

حليب 1 لتر أو 4 أكواب
سميد ناعم 1 كوب
سكر 1 كوب

 

تذكري أنه من الأفضل عند استخدام كوب ما كمعيار أن تقومي باستخدامه لجميع المكونات، حتى تكون نسبة المكونات متوازنة وسليمة!

كيك بدون فرن أروع واسهل

تعرفنا في السابق إلى المكونات الرئيسية لكيك الثلاث مكونات البارد، والآن: يمكنك اختيار مكون واحد من المكونات التالية، إن كنتي تفضلين نكهة معينة للكيك:

فانيلا 1 ملعقة صغيرة
كاكاو 2:3 ملاعق كبيرة
جوز هند مبشور 2 ملعقة
بشر ليمون أو برتقال 1 ملعقة صغيرة
عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة

بعد أن تعرفنا إلى المكونات الرئيسية، والثانوية، لعمل كيك من ثلاث مكونات تابعينا في التالي؛ حتى نبدأ طريقة العمل خطوة بخطوة.. تابعينا، واكتشفي الطريقة بالخطوات!

كيك بدون فرن رائع ولذيذ
  1. في وعاء الخلط ابدأي بمزج السكر مع السميد.
  2. بعد أن تتأكدي من مزج الخليط السابق جيدًا قومي بإضافة الحليب تدريجيًا.
  3. الأفضل ألا تقومي بوضع الحليب مرة واحدة بل على مرات مع استمرار الخلط.
  4. ضعي الوعاء على نار متوسطة مع استمرار خلط المزيج.
  5. يمكنك استخدام مضرب البيض أو ملعقة خشب لتقليب مزيج الكيك.
  6. الآن: قومي باختيار النكهة المفضلة لكِ وضفيها إلى الكيك واستمري بالمزج على نار هادئة.
  7. نستمر في التقليب حتى يحصل الكيك على قوام يشبه قواك البشاميل أو الكاسترد إلى حد ما.
  8. ارفعي الكيك من على النار.
  9. الآن: في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة ضعي نصف المزيج.
  10. قومي بإضافة الكاكاو إلى النصف الآخر من المزيج وقلبيه جيدًا ثم ضعيه على الطبقة الأخرى في القالب.

انتهت طريقة عمل الكيكه بثلاث مكونات، والآن: قومي بوضعه في الثلاجة حتى تتماسك، ثم قدميه مقطع حسب الرغبة، ومضاف له صوص الشيكولاته أو الكراميل أو حسب رغبتك!

حلوى بدون فرن بثلاث مكونات 

(فيديو مناسب للباقة)

 

إلى هنا نكون قد تعرفنا إلى طريقة تحضير كيك بارد بثلاث مكونات فقط من المطبخ، إما إن كنتي تبحثين عن المزيد، يمكنك الاطلاع على: طريقة عمل الكيك بالشوكولاته!

مواضيع قد تعجبك