يمتنع البعض عن اتباع الأنظمة الغذائية الصحية لإنقاص الوزن؛ خوفًا من الجوع، والعودة مرة أخرى في اكتساب الوزن، بل وعدم اتباع أي ريجيم، فإن كنت أحد هؤلاء نقدم لك رجيم الكيتو دايت بالتفصيل باعتباره أحد الحميات الغذائية التي لا تعتمد على التجويع من أجل التخلص من الوزن الزائد، والآن: هل انت مستعد للتعرف إلى ريجيم الكيتو؟ تابعنا، واكتشفه بنفسك!
رجيم الكيتو دايت بالتفصيل
- يعتمد نظام الكيتو على تناول الدهون/البروتين في مقابل تقليل كمية الكربوهيدرات المتناولة.
- تعتبر عملية استبدال الكربوهيدرات والنشويات بالدهون عامل رئيسي في حرق الدهون.
- نسبة النشويات أو الكربوهيدرات المتناولة على مدار اليوم لا تقل عن 50 جرام.
- يتم تقليل نسبة الكربوهيدرات كل أسبوع عند اتباع هذا النظام.
- لا يُنصح باتباع هذا النظام الغذائي سوى بعد استشارة الطبيب المعالج.
تكمن الفكرة الأساسية لحمية الكيتو في استعانة الجسم بالدهون والبروتين
للحصول على طاقة، ومن هنا يعتمد الجسم على الدهون المخزنة في الجسم،
ومن ثم نفقد أكبر نسبة من الدهون، ونتخلص من الوزن الزائد!https://www.youtube.com/watch?v=020NrtHlQsQ
أكلات نظام Keto diet
حالة قمت باستشارة الطبيب المعالج في اتباعك لهذا النظام، سوف يعتمد نظامك الغذائي على بعض الأطعمة والأكلات، كما سوف يتم وضع الكثير من الأطعمة في قائمة الممنوعات، ولكن نبدأ في التالي بالمسموح أثناء الكيتو دايت، وهو:
- اللحوم الحمراء.
- الدواجن.
- البيض.
- الأسماك.
- الزبدة.
- الجبن.
- الورقيات.
- الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات.
- المكسرات.
- الفاكهة.
عند اتباع هذا النظام يفضل تناول 8 أكواب من الماء أو 3 لتر بشكل يومي،
كما يمكن تناول الشاي والقهوة أو أي مشروب آخر دون إضافة سكر!
جدول نظام الكيتو الأسبوعي
| اليوم/ الوجبة | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
| اليوم 1 | طبق خضراوات بيض مقلي أو أمليت |
برجر منزلي طبق خضراوات |
علبة زبادي حفنة مكسرات |
| اليوم 2 | لحم مقدد بيض مسلو أو أومليت |
شريحة سلمون بالزبدة طبق خضراوات |
برجر منزلي طبق خضار أو سلطة |
| اليوم 3 | بيض مقلي أو أومليت مع زبدة طبق خضار أو سلطة |
دجاج مشوي طبق خضار أو سلطة |
سلطة سمك أو تونة ملعقة زيت زيتون |
| اليوم 4 | بيض مقلي أو أومليت بالزبدة طبق خضار أو سلطة |
شريحة لحم طبق خضار أو سلطة |
كوب عصير بدون سكر حفنة من المكسرات |
| اليوم 5 | لحم مقدد بيض أومليت أو مسلوق |
شريحة لحم طبق خضار أو سلطة |
سلطة دجاج ملعقة زيت زيتون |
| اليوم 6 | بيض مقلي أو أومليت بالزبدة طبق خضار أو سلطة |
كرات لحم مفروم طبق خضار أو سلطة |
كوب زبادي حفنة مكسرات |
| اليوم 7 | لحم مقدد بيض مسلوق |
شرائح دجاج مشوية طبق سبانخ |
عصير بدون سكر حفنة مكسرات |
للمزيد حول المسموح والممنوع في Keto Diet
طالع: جدول كيتو دايت لأسبوع غذائي متكامل
جدول رجيم الكيتو دايت بالتفصيل
تجربتي مع نظام الكيتو باختصار ولمن يصلح ؟
ما هي أضرار رجيم الكيتو ؟
- الشعور بالتعب والإرهاق خاصة في أول أيام الدايت.
- رائحة الفم الكريهة.
- الإصابة باضطرابات النوم.
- يسبب على المدى البعيد بعض المشاكل الصحية خاصة أمراض القلب.
- يسبب الجفاف.
- الشعور بالصداع والتعب.
- الشعور بالغثيان.
- نقص الأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات.
- الإصابة بالإمساك.
- الإصابة بحصوات الكلى أو المرارة.
نصائح لتجنب الآثار لجانبية لريجيم الكيتو
- تناول 3 لتر من الماء بشكل يومي.
- حاول أن تضيف نسبة مناسبة من الملح إلى طعامك.
- يمكن أن تبدأ هذا النظام بتقليل النشويات تدريجيًا.
- تناول حصة النشويات في الإفطار وتجنب تناولها في العشاء.
- حالة حدوث أي عرض جانبي توقف عن هذه الحمية وتوجه إلى طبيبك المختص فورًا.
- حاول أن تراقب معدل السكر والضغط في الدم خلال هذه الحمية.
احذر.. إن الكيتو دايت يعتمد بشكل أساسي على الدهون، ومن ثم على المدى البعيد، قد يعرضك إلى الإصابة بامراض الدهون الثلاثية والكوليسترول؛ لهذا يجب أن تستشر الطبيب المختص قبل اتباع هذه الحمية!
فوائد Keto Diet
- مفيد لمرضى تكيسات المبايض.
- مفيد لمرضى السكري والصداع المزمن.
- يقلل من خطر تكون الخلايا السرطانية.
- مفيد في حالة الإصابة بالشلل الرعاش أو الصرع.
- مفيد للذاكرة حيث يعمل على تنشيطها.
- يساعد في إنقاص الوزن بشكل أسرع.
فحوصات قبل الكيتو
قبل أن تقوم باتباع نظام الكيتودايت يجب أن تقوم بإجراء بعض الفحوصات اللازمة، والتي نتعرف إليها في نقاط بسيطة في التالي:
- مستوى الدهون في الجسم.
- وظائف الكبد.
- ضغط الدم والسكري.
- وظائف الكلى.
- نسبة هيموجلوبين الدم.
- نسبة كرات الدم البيضاء والحمراء.
- يمكن أيضًا الخضوع لفحص الغدة الدرقية.
انتبه.. بعد استمرارك في هذا النظام الغذائي، سوف تشعر بزيادة كبيرة في الطاقة، مع إنخفاض الشهية تجاه الطعام، وهذا مؤشر الجيد ولا يقلق على الإطلاق.
هل المياه الغازية ممنوعة في الكيتو؟
الإجابة، بالطبع نعم، حيث أن المشروبات الغزية تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر، ومن ثم يمكنك استبدالها بأي مشروب ساخن أو أعشاب مضاف لها سكر الأسبرتام، أو النوتراسويت، وغيرها من السكر البديل.. ولكن ماذا عن الجبن المسموحة والممنوعة؟ إليك الإجابة في التالي:
أنواع الجبن المسموحة في Keto diet
تعتبر الجبنة القريش بشكل خاص، والجبن الخالية من اللاكتوز، أفضل الجبن المناسبة في هذا النظام الغذائي، أما عن انواع الجبن الأخرى، نتعرف إليها في التالي:
- الجبنة الرومي.
- الجبنة الشيدر.
- الجبنة الإيدام.
- الجبنة الجودا.
- البلو تشيز.
- الجبنة الكريمي.
- الجبنة المثلثات.
- الجبنة الموتزاريلا.
احذر.. عن اختيار أي نوع من أنواع الجبن، حاول أن تختار نوع لا يحتوي على الدهون المهدرجة، أو الزيوت النباتية أو المطبوخة، بالإضافة إلى أنه من المهم تجنب الجبن المضاف لها السكر، والنشا، أو أي نوع من الكربوهيدرات، والتي تحتوي على اللاكتوز، مثل الجبنة الفيتا!
من هنا نكون قد قدمنا أهم المعلومات حول ريجيم الكيتو، ولمن يصلح، وأهم أضراره، وجدول كيتو دايت الأسبوعي، والآن: إن كنت تبحث عن المزيد حول هذا الدايت شاركنا!
