تتعدّد أنظمة الرجيم حول العالم، ويبحث الأشخاص طوال الوقت عن طرق ووسائل لإنقاص الوزن بطرق صحية، ومن تلك الطرق نظام الكيتو دايت أو الحمية الكيتونية وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون يقدم العديد من الفوائد الصحية، ونتعرف عليه بشكل أكثر تفصيلاً في هذا المقال، فتابعنا!.
ما هي الحمية الكيتونية The ketogenic diet ؟
- الحمية الكيتونية (The ketogenic diet) أو الكيتو دايت هو نظام غذائي عالي الدهون، والبروتين،
منخفض الكربوهيدرات بحيث تكون أقل من 50 جرامًا يوميًا. - يتضمّن تغيير في النسب المأخوذة من مكونات الغذاء، فتزداد الدهون حتى تصل إلى (75%) من السعرات،
يليها البروتين بنسبة (20%) وتقل نسبة النشويات بشدة حتى تصل إلى (5%) فقط من مجمل السعرات. - وهذا الانخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة التمثيل الغذائي تسمى الكيتوز.
- وعندما يحدث هذا، فإن جسمك يصبح فعالًا في حرق الدهون للحصول على الطاقة.
- كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكنها توفير الطاقة للدماغ.
- يمكن أن تسبب النظم الغذائية الكيتونية انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم والأنسولين.
لإتباع حمية غذائية مفيدة، وصحية للجسم، يجب استشارة اختصاصي التغذية أولاً؛
لإعداد برنامج يفيد في فقد الوزن بناءً على الاحتياج، والأهداف الصحية لك.
أنواع الكيتو دايت Kito diet
توجد أربعة أنواع وأشكال مختلفة للرجيم الكيتوني، وهم:
- النظام الكيتوني التقليدي، أو القياسي (SKD):
يعتمد هذا النوع على انخفاض الكربوهيدرات بدرجة عالية، واعتدال نسبة البروتين، وارتفاع نسبة الدهون.
وعادةً ما توزع نسب الاحتياجات اليومية إلى 70% من الدهون، و20% من البروتين، و10% من الكربوهيدرات. - النظام الكيتوني الدوري (CKD):
يتضمن هذا النظام الغذائي تناول كمية عالية من الكربوهيدرات لفترات معينة بعد فترة من الحرمان،
مثل: اتباع الحمية الكيتونية لخمسة أيام، ثم يليها اتباع نظام غذائي ذي محتوى عالٍ من الكربوهيدرات ليومين فقط. - النظام الكيتوني المستهدف (TKD):
يسمح هذا النظام الغذائي بزيادة كمية الكربوهيدرات الإضافية في أثناء فترات النشاط البدني المكثف فقط. - النظام الكيتوني عالي البروتين:
هذا النظام مشابه للرجيم الكيتوني المعياري، ولكنه يتضمن نسبة أعلى من البروتين، والنسبة غالبًا ما تكون
60% دهون، و35% بروتين و 5% كربوهيدرات.
قد يهمك أيضًا معرفة: فوائد وأضرار ريجيم الكيتو
جدول الحمية الكيتونية
أشخاص يحذر عليهم اتباع الحمية الكيتونية
لا يُنصح بإتباع الحمية الكيتونية للأشخاص الذين يعانون من التالي:
- مرضى البنكرياس.
- أصحاب أمراض الكلى المزمنة.
- من يعاني من أمراض الكبد.
- إذا كان لديك اضطرابات الأكل، أو تاريخ من اضطرابات الأكل.
- من لديه مشكلات الغدة الدرقية.
- إذا كنت تعاني من التهابات المرارة.
- الحوامل.
إلى هنا نكون قد ألقينا الضوء على نظام الحمية الكيتونية وأنواعها، أما إن كنت تبحث عن أكلات نظام الكيتو دايت، طالع:
جدول ريجيم الكيتو لمدة أسبوع
