نظام الكيتو دايت بالوجبات والأطعمة الممنوعة فيه

نظام الكيتو دايت بالوجبات

يتجه معظم من يريد اتباع حمية غذائية إلى نظام رجيم الكيتو؛ نظرًا لقدرته على فقدان الوزن سريعًا، وهذا يرجع إلى اعتماده على الدهون في مقابل تقليل الكربوهيدرات.. فإذا كنت تبحث عن نظام الكيتو دايت بالوجبات .. تابعنا في هذا المقال.

نظام الكيتو دايت بالوجبات

  • السبت
    -الفطار: جبن ومعه خضار + عجة البيض + بيكون بقري.
    -الغداء: جبن بجانبه مكسرات + شرائح ديك رومي.
    -العشاء :تونة + بيض + سبانخ مُعد في زيت جوز الهند.
  • الأحد
    -الفطار: مشروم + بيض مقلي + لحم بيكون بقري.
    -الغداء: برجر ومعه صلصة وجبن + الجواكامولي.
    -العشاء: شريحة لحم + بيض مع سلطة.
  • الإثنين
    -الفطار: سجق + بيض + طماطم.
    -الغداء: سلطة دجاج + زيت زيتون + جبن فيتا.
    -العشاء: سمك سلمون + الاسبراجوس المحمر في الزبدة.
  • الثلاثاء
    -الفطار: بيض مقلي بالريحان بجانب جبن ماعز + بيض + طماطم.
    -الغداء: حليب اللوز ومعه زبدة فول سوداني + مخفوق اللبن والكاكاو مع محلي نبات الستيفيا.
    -العشاء: جبن شيدر + كرات لحم مفروم + خضروات.
  • الأربعاء
    -الفطار: مخفوق اللبن الكيتوجينك.
    -الغداء: سلطة الروبيان + زيت زيتون + أفوكادو.
    -العشاء: شرائح لحم بقري + جبنة البارميزان + البروكلي + السلطة.
  • الخميس
    -الفطار: بيض أومليت + أفوكادو + صلصة وفلفل وبصل وتوابل.
    -الغداء: الجواكامولي + الصلصة + حفنة من المكسرات والكرفس.
    -العشاء: دجاج محشو بالجبن الدسم بجانب صوص البيستو، والخضار.
  • الجمعة
    -الفطار: زبادي خالي من السكر ومعه زبدة الفول السوداني، ومسحوق الكاكاو، ونبات الستيفيا.
    -الغداء: لحم بقري محمر في زيت جوز الهند + خضار.
    -العشاء: شرائح برجر محمرة في الزبد بجانب البيض، والجبن.

وسنعرض لكم في السطور التالية جدول آخر لـ رجيم الكيتو.. فتابعونا.

 

جدول رجيم الكيتو

  • السبت
    -الفطار: كوب حليب جوز الهند ومعه حبات الجوز.
    -الغداء: طبق كوسة مطبوخة محشوة باللحم المطبوخ بالزبدة + البصل + البقدونس.
    -العشاء: قطعة لحم دجاج مطهاه بزيت جوز الهند، وبهارات + سلطة خضراء.
  • الأحد
    -الفطار: بيضتان مقليتان في ملعقتين زبدة بجانب قطع طماطم وخس.
    -الغداء: شريحتان لحمة مطهاه بالجبنة، والفطر + قطع أفوكادو، وخس.
    -العشاء: شريحة لحم سمك مطهاه بزيت الزيتون بجانب طبق ليس كبير سبانخ مطهاه بزيت جوز الهند.
  • الإثنين
    -الفطار: عجة بيض + فطر.
    -الغداء: شريحة تونة بجانب قطع طماطم وخس.
    -العشاء: قطعة لحم دجاج مشوي وخس.
  • الثلاثاء
    -الفطار: بيضة مسلوقة + ملعقتان لبنة كاملة الدسم + ثمرة فلفل.
    -الغداء: قطعة دجاج مشوي بجانب كوب زبادي يوناني كامل الدسم قليل الكربوهيدرات بجانب بعض الجوز وسلطة.
    -العشاء: قطعة سمك سلمون مشوي + طبق ليس كبير سبانخ مطهاه بزيت جوز الهند + سلطة.
  • الأربعاء
    -الفطار: كوب زبادي يوناني كامل الدسم قليل الكربوهيدرات،
    أو تناول ٣ ملاعق لبنة كاملة الدسم بجانب بعض حبات اللوز.
    -الغداء: شريحة تونة بجانب حبة أفوكادو.
    -العشاء: طبق كبدة غنم أو جمل مطهاه بزيت الزيتون مع البصل والفلفل والملح والبهارات + سلطة.
  • الخميس
    -الفطار: بيضة مسلوقة بجانب حبة أفوكادو.
    -الغداء: قطعة لحم دجاج مشوي + سلطة خضار مكونة من: أوراق الخس، والخيار، والطماطم، وثمار زيتون أخضر، وبقدونس، وعصير ليمون حامض، وثوم مهروس، ورشة ملح وفلفل.
    -العشاء: كفتة لحم في الفرن بجانب بقدونس وسلطة.
  • الجمعة
    -الفطار: قطع قرنبيط أو طماطم بجانب قطعة جبنة + حبة أفوكادو.
    -الغداء: شريحتان لحم سمك سلمون مطهى بزيت الزيتون، وقطع خيار وطماطم.
    -العشاء: كرات لحم المفروم بجانب ملعقتين لبنة كاملة الدسم + سلطة.

وبهذا نكون قد قدمنا لكم وجبات كيتو دايت.. تابعونا في السطور التالية لنعرض لكم الأطعمة الممنوع تناولها في هذا النظام.

تعرف على: رجيم الكيتو لسالي فؤاد

نظام الكيتو دايت

أطعمة ممنوعة في رجيم الكيتو

  • البطاطس.
  • البطاطا الحلوة.
  • الجزر.
  • القلقاس.
  • اللفت.
  • العسل.
  • الأغذية المصنوعة من الحبوب.
  • البقول.
  • السكر.
  • الفاكهة، ما عدا التوت، والفراولة.
  • الأرز.
  • القمح.
  • الشوفان.
  • الشعير.
  • الكينوا.
  • زيت الذرة.
  • زيت عباد الشمس.
  • زيت الصويا.
  • العصائر المحلاة.
  • منتجات الألبان قليلة الدسم.
  • الكاتشاب.
  • صوص الباربكيو.
  • صلصات السلطة.
  • المحليات الصناعية ما عدا الاستيفيا، والسكرالوز.
  • الحلويات.

يمكنك كذلك معرفة: جميع الأطعمة والمشروبات المسموح بها في رجيم الكيتو

مشروبات الكيتو دايت

يوجد الكثير من المشروبات المختلفة التي لا تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية،
والتي يفضل تناولها أثناء اتباع هذا النظام الغذائي ومن ضمنها:

  • الماء: لا يحتوي على سعرات، ومفيد لرطوبة البشرة والجسم، ويجب ألا يقل تناوله عن 3 لتر.
  • ماء بنكهة: من الممكن أن تقومي بإضافة شرائح الليمون أو البرتقال او أوراق النعناع الطازج
    إلى الماء، فلذلك دور كبير في تنظيف الجسم وتخليصه من السموم المختلفة.
  • القهوة والشاي بغير سكر.
  • المشروبات العشبية مثل الكركديه، الشاي الأخضر، النعناع.

أفضل وجبات الكيتو دايت 

ممبار: حيث يضم الممبار مجموعة كبيرة من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين B، 
والزنك والفسفور، أما عن طريقة إعداده فهي:

  • يجب  القيام بوضع كيلو من اللحم المفروم، و3 بصلات كبار مفرومين في إناء عميق.
  • يتم إضافة كل من الملح والفلفل، والثوم المفروم إلى الإناء ونقلب المزيج جيدًا.
  • نقوم بعد ذلك بحشو الممبار بالخليط الذي قمنا بتجهيزه.
  • قومي بغلي كمية كبيرة من الماء في إناء عميق.
  • قومي بإضافة الممبار الذي قمنا بإعداده في الماء المغلي واتركيه حتى تمام النضج.
  • قومي بوضع 4 ملاعق من الزبدة في مقلاة، ثم قومي بتحمير الممبار بها.
  • من الجدير بالذكر أن تلك الكمية تكفي 3 أشخاص والسعرات الحرارية بها 400 سعر حراري.

 الكبدة في وجبات الكيتو دايت

تحتوي الكبدة على كمية كبيرة من الحديد وهي مفيدة للعديد من الأشخاص أما عن
أفضل طريقة لإعدادها في نظام الكيتو هي

  • في البداية يذكر ان السعرات الحرارية في تلك الوجبة 300 سعر حراري.
  • كما يذكر أن الكمية الموضحة تكفي 3 أشخاص.
  • قومي بتقطيع كيلو من الكبدة إلى قطع صغيرة، وتبليها جيدًا بالملح والفلفل، والثوم البودر.
  • قومي بوضع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة.
  • ضعي الكبدة في المقلاة وقلبيها جيدا.
  • ابدئي في إضافة بصلة مقطعة إلى حلقات للمزيج.
  • قلبي المزيج حتى تمام النضج.
وجبات الكيتو دايت 

دجاج بالروزماري يعمل الروزماري في تخليص الجسم من الدهون، كما يحتوي على
نسبة كبيرة من الأحماض والبروتينات والدهون وطريقتها هي:

  • في البداية يجب ذكر أن تلك الوجبة تحتوي على 400 سعر حراري، وتكفي 4 أشخاص.
  • قومي بإحضار وعاء وضعي به ملعقة كبيرة من الخل البلسمي، وملعقة
    كبيرة من زيت الزيتون، هذا بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الروزماري، وملعقة صغيرة من الزعتر بالإضافة
    إلى 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • قومي بإضافة كل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • قومي بعد ذلك بإضافة 4 صدور دجاج مخلية من العظم، إلى المزيج
    واتركي الخليط معًا في التتبيلة لمدة لا تقل عن تلت ساعة.
  • قومي بتجهيز الجريل الخاص بالشوي، وضعي عليه الدجاج بالتتبيلة،
    حتى تمام النضج.
  • يتم تقديم تلك الوجبة مع البقدونس المفروم.

وإلى هنا نكون قد تعرفنا على كافة المعلومات التي تتعلق بنظام الكيتو دايت، والأنظمة التي
يجب اتباعها خلاله، وأشهر وجباته بالإضافة إلى كل من المشروبات المفضلة به، والأطعمة
الممنوعة به، ويمكتك أيضًا أن تقوم بالإطلاع على ما هي الحمية الكيتونية وأنواعها؟ The ketogenic diet.

مواضيع قد تعجبك