فوائد اليانسون الصحية متنوعة، فاليانسون أو الأنيسون (Anisum) يعد من المشروبات المعروفة والمتداولة على مر العصور، ويمكن استخدامه كمشروب مهدئ ومرخي للعضلات، ويدخل في صناعة بعض المخبوزات والأكلات آيضا.
فوائد اليانسون:
- فاتح للشهية، معالج لحالات الإمساك، وملين طبيعي، فهو معالج جيد للشعور بالغثيان،
وطارد للغازات، مخفف لتقلصات المعدة، وكذلك سوء الهضم وتقرحات المعدة. - مدر للبن الأم المرضعة، إلى جانب قدرته على تخفيف مشاكل الهضم لدى الرضّع.
- مهدئ للأعصاب، ومرّخي للعضلات، ومضاد للتشنجات.
- يساهم في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- موسع للشعب الهوائية، فهو طارد للبلغم ومهدئ للسعال ومعالج لنزلات البرد والأنفلونزا.
- مضاد بكتيري وفطري، ومقاوم للفيروسات وخصوصا لدى تناول زيته العطري.
- مقاوم لمرض السكري.
- يساهم في تجديد خلايا الكبد.
وصفة اليانسون لعلاج السعال:
فوائد اليانسون كثير ولكن الوظيفة الأشهر لليانسون هى علاج الربو والكحة وأعراض الأنفلونزا، وفيما يلي وصفة طبيعية لعلاج السعال:
- يغلى خليط من (اليانسون، والبابونج، والزعفران، والشمر، والكراوية، وعرق السوس، والهيّل، والحبة السوداء) في كوب من الماء.
نصائح للحذر من مشروب اليانسون:
على رغم من فوائد اليانسون الكثيرة إلا أن هناك بعض المحذورات عند تناوله وهى كالتالي:
- لا ينصح بإعطائه للأطفال كجرعة علاجية أو بديل عن الدواء.
- تجنب استخدام زيت اليانسون خلال فترات الحمل والرضاعة.
- تجنب استخدام زيت اليانسون دون استشارة الطبيب.
- لا ينصح باستخدامه لمرضى السرطان وخاصة سرطان، الرحم، والثدي،
والمبايض، وداء بطانة الرحم المهاجرة. - يتجنب شربه لمرضى حساسية اليانسون.
- يتفاعل اليانسون مع بعض الأدوية والعقاقير وخاصة أدوية منع الحمل،
والأدوية التي تحوي هرمون الأستروجين.
فوائد اليانسون لأمراض الصدر والجهاز التنفسي:
- معالج لنزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية، والربو.
- يساعد على النخلص من البلغم، وعلاج السعال.
- معالج لالتهاب الجيوب الأنفية، وسيلان الأنف، والتهاب الحلق.
- معالج لضيق التنفس.
وصفة اليانسون لعلاج أعراض الربو:
- خليط من بذور اليانسون مع بذور الشمر والحبة السوداء.
- يتم غلي الخليط في ماء مغلي.
- تصفية المنقوع وشربه.
- يمكن تحليته بمعلقة من العسل الأبيض.
فوائد اليانسون في الحمل والرضاعة:
- يقلل من الإنتفاخ والآلام الناتجه عن الحمل.
- يسهل عملية الولادة الطبيعية.
- يقلل من آلام الناتجة عن عملية الوضع.
- ينصح بشربه في فترة النفاس باعتباره مخفف للتقلصات والآلام
ومساعد في الاسترخاء والنوم بصورة أفضل. - يعمل على زيادة إدرار اللبن ويسهل في عملية الرضاعة الطبيعية.
- يحمي من آلام الثديين التي تنتج من تراكم اللبن.
وصفة اليانسون لعلاج الأرق:
يعد الأرق من أكثر الظواهر المنتشرة حاليا ويعاني منه الكثيرون، وفيما يلي وصفة طبيعية لعلاج الأرق باستخدام اليانسون لنوم هادئ ومريح.
- تضاف معلقة من بذور اليانسون على كوب من اللبن ويتم غليه.
- يتم تصفية المشروب.
- يحلى بمعلقة من عسل النحل.
- يُشرب قبل الذهاب إلى النوم.
وصفة اليانسون لعلاج النحافة:
يعد اليانسون فاتح للشهية، وفيما يلي وصفة طبيعية لزيادة الوزن وعلاج النحافة.
- المكونات: (3 حبات ثمرات تين+ كوب من الماء الفاتر أو الحليب الدافئ+ معلقتين صغيرتين من اليانسون)
- الطريقة: – وضع التين في كوب الماء أو اللبن الدافئ – إضافة اليانسون وتغطية الكوب وتركة 10 دقائق – تستخدم هذه الوصفة لمدة شهر ونصف أو أكثر.
وصفات اليانسون لإنقاص الوزن:
فوائد اليانسون لاحصر لها سواء لعلاج النحافة أو السمنة، وفيما يلي نستعرض وصفة لإنقاص الوزن الزائد، لايفضل إضافة السكر لأي من المشروبات التالية.
- مكونات الوصفة الأولى:
معلقة كبيرة من اليانسون+ معلقة كبيرة من الريحان+ يغلى في كوب من الماء. - مكونات الوصفة الثانية:
2 معلقة من اليانسون+ 2 معلقة من الكمون+ ليمونة + نصف لتر ماء مغلي + يتم نقع ما سبق مدة 10 دقائق وتناول المشروب لمدة 3 أيام بعد كل وجبة. - مكونات الوصفة الثالثة:
2 معلقة من حبة البركة المطحونة+ 2 معلقة صغيرة من اليانسون+ نصف معلقة صغيرة من الشبت+ نصف معلقة صغيرة من السنا+ كوب من الماء المغلي+ يتم نقعه لمدة 6 ساعات ثم تصفيته وشربه.
وصفة اليانسون للبشرة:
اليانسون مفيد للبشرة سواء كمشروب مغلي، أو بوضعه في المخبوزات وبعض الأكلات، وفيما يلي وصفة لليانسون لبشرة أكثر حيوية.
- المكونات: زيت اليانسون + زبدة الشيا.
- الطريقة: يدلك الوجه والعنق بحركات دائرية مرة واحدة في الأسبوع.
ما هى فوائد اليانسون النجمي؟
زهر اليانسون النجمي أو اليانسون الصيني أو الثمانية قرون، هو اسم يطلق على زهر اليانسون
الذي يشبه النجمة وهو نبات عطري دائما ما يدخل في الطعام الصيني. وزهر اليانسون يحتوي
على العديد من العناصر المهمة، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
فهو إما أن يوضع في كوب من المياة ويترك لدقائق ثم يشرب، أو يوضع كأحد نكهات الطعام.
وفيما يلي نستعرض فوائد اليانسون النجمي العديدة.
- فوائده للجهاز الهضمي:
حيث يستخدم في علاج عسر الهضم، وإدرار البول، والإمساك،والإنتفاخات والغازات.
ويعالج الأمراض المعوية كالقئ والغثيان. - فوائده للجهاز التنفسي:
يساعد في الإقلاع عن التدخين حيث يعطي نفس نكهة الدخان بشكل صحي
لذلك يمكن أن يساعد في الإقلاع عن التدخين وذلك عن طريق مضغه عوضا
عن شرب السجائر. وهو آيضاً يعالج بعض مشاكل الصدر والجهاز التنفسي والربو،
ويعمل على تقليل انتفاخ القصبة الهوائية وعلاج ضيق التنفس. - فوائده للجهاز العصبي:
يعالج اضطرابات النوم والقلق والأرق فهو مهدئ طبيعي ومعالج للصداع.
يعمل على ارتخاء العضلات والأعصاب ومن ثم يحسن عمل الجهاز العصبي
ويقلل من حدة التوتر. - استخدمات أخرى لزهر اليانسون:
يستخدم زيته العطري بسب رائحته النفاذة القوية في مقاومة الحشرات ف
هو مبيد حشري طارد للحشرات، إلى جانب القضاء على حشرات الرأس (القمل)
ويمكن إضافة زيت جوز الهند له في بخاخ للتخلص نهائيا من حشرات الرأس.
