طريقة عمل بسكويت النشادر الهش بالكيلو والكوباية

طريقة عمل بسكويت النشادر

يفضل الكثيرون تناول بسكويت العيد أكثر من الكحك؛ نظرًا لطعمه المميز، والذي يفضله الكبار، والصغار، حيث يتناولونه مع كوب من اللبن، باعتبارهما أشهر ثنائي على مائدة الإفطار لأول أيام العيد، ولكن ما هي طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت؟ إليكِ الطريق في التالي.. تابعينا!

طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلو والكوباية

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة اقتصادية، وسهلة، لعمل بسكويت العيد بالنشادر، وذلك من خلال برنامجها “على قد الإيد”، وفيما يلي نقدم مقادير بسكويت النشادر بالكيلو:

  •  دقيق = 1 كيلو جرام منخول.
  • سكر بودرة = 2 كوب.
  • سمن = 1/4 كوب.
  • بيض = 5 حبات.
  • فانيلا = 5 أكياس.
  • نشادر = 5 ملاعق كبيرة.
  • لبن حليب = 1/2 كوب.
اقرأ أيضا  طريقة عمل بسكويت العيد مثل المحلات بأسهل الخطوات

تعرفنا إلى مقادير بسكويت العيد الهش بالنشا، ويفضل أن تستخدمي كوب واحد كمعيار لجميع المكونات التي تحتاج إلى كوب، والآن: إليكِ طريقة عمل البسكوت بالنشا من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي خطوة بخطوة.. تابعينا!

للمزيد، طالعِ: طريقة عمل بسكويت العيد مثل المحلات

طريقة تحضير بالكيس نجلاء الشرشابي

  1. باستخدام المضرب الكهربي، أو العجان، نقوم بخلط كلاً من: السمن، البيض، والفانيلا، والسكر.
  2. نضيف إلى المزيج السابق مزيج الدقيق والنشادر ونستمر في الخلط.
  3. الآن قومي بإضافة الحليب تدريجيًا مع استمرار العجن.
  4. يمكنك الآن وضع العجين في كيس الحلواني.
  5. قومي بتشكيل العجين باستخدام الكيس على صاج مدهون بقليل من السمن.
  6. أو قومي بتشكيله باستخدام السكين بعد فرده بالنشابة.
  7. نضع البسكوت في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
اقرأ أيضا  طريقة عمل البسكويت بوصفات سهلة وسريعة التحضير

تعرفِ إلى: أسعار الكحك مصر 2020 في جميع المحلات

طريقة بسكويت العيد من مطبخ سالي فؤاد

بعد أن تعرفنا إلى طريقة عمل البسكويت، من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي، نقدم لكِ طريقة عمل بسكويت النشا من مطبخ سالي فؤاد، شاهدي الطريق في الفيديو التالي، خطوة بخطوة.. تابعينا!

(فيديو مناسب للباقة)

 

من هنا نكون قد قدمنا طريقة تحضير بسكويت العيد من مطبخ الشيف، ويمكنك أن تقومي بتزينه بالشيكولاته، أو صوص الكراميل حسب الرغبة، أما إن كنتِ تبحثين حول المزيد عن طريقة كحك وبسكويت العيد، طالعِ: مقادير عمل الكحك الناعم! وقدميه بأسلوبك الخاص وطريقتك المبتكرة!

مواضيع قد تعجبك