يعتبر الكريب واحد من الأصناف المفضلة لدى قطاع كبير للغاية من الأشخاص،
ومن هنا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب بأقل التكاليف بالمنزل
حتى تقدمن وجبة ممتعة تجتمع حولها العائلة بأكملها خاصةً في أوقات الأجازات.
طريقة عمل الكريب بأقل التكاليف بالمنزل
توجد الكثير من أشكال عمل الكريب المختلفة، فلكل شيف طريقته ولمسته الخاصة به
ولكن سنحرص من خلال موقع تريندات على تقديم طريقة بسيطة للكريب تستطيعين من
خلالها عمل أشهى كريب لجميع أفراد عائلتلك.
مقادير عمل الكريب
- كوب واحد من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- كوب واحد من اللبن أو الحليب.
- ٤/١ ملعقة صغيرة من الملح، وفي حالة رغبتك في عمل كريب حلو قومي باستبدالها بفانيليا سائلة أو بودر.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.
عمل عجينة الكريب بطريقة سهلة
- قومي بوضع البيض، والملح في الخلاط الكهربائي ثم ابدئي في خلط المزيج.
- ضيفي اللبن بالتدريج مع الزيت إلى الخلاط.
- ابدئي في إضافة الدقيق واستمري في الخلط جيدًا.
- قومي بعد ذلك بتصفية مزيج الكريب السائل.
- اتركي المزيج ليرتاح لمدة نصف ساعة.
- قومي بوضع المقلاة على النار ويفضل أن تكون مقلاة من النوع غير اللاصق.
- امسحي المقلاة باستخدام فرشة الزيت أو منديل به بعض من قطرات الزيت.
- اتركي المقلاة على النار حتى تعلو حراراتها.
- قومي بوضع مزيج الكريب باستخدام مغرفة، في منتصف المقلاة تمامًا.
- حركي المقلاة جيدًا يمينًا ويسارًا حتى يتساوى مزيج الكريب.
- اتركي الكريب على النار حتى يتغبر لونه، وتلاحظي ظهور فقاعات به.
- قومي بقلب الكريب على الوجه الآخر حتى ينضج هو أيضًا.
- قومي بعد ذلك برفع الكريب من المقلاة، وكرري الخطوات حتى تنتهي الكمية السائلة من مزيج الكريب الموجودة لديك، وبهذا نكون انتهينا من إعداد عجينة الكريب.
طريقة كريب النوتيلا والموز
- من أسهل أنواع الكريب الحلو والتي تنال إعجاب كافة الأطفال بشكل خاص.
- فتحتاجين من أجل الحشوة:
– كوب واحد من الفراولة المقطعة شرائح.
– كوب واحد من الموز المقطع إلى شرائح.
– كوب واحد من النوتيلا. - ومن أجل تزيين الكريب فستحتاجين إلى:
– كوب واحد من السكر بودرة.
– صوص شوكولاتة. - نقوم في البداية بفرد طبقة كافية من النوتيلا على الكريب.
- نضع قطع الفراولة والموز على النوتيلا.
- قومي بلف الكريب بالشكل الذي تفضلينه، سواء مثلث أو مربع أو رول.
- زيني الكريب بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة واستمتعي به مع عائلتك.
طريقة عمل كريب الفراخ
- بعد أن قمنا بإعداد عجينة الكريب، يجب أن نقوم بتجهيز حشو كريب الفراخ.
- قومي بوضع القليل من الزيت في المقلاة، وضعي به بصل مقطع شرائح.
- قلبي حتى تحلصي على اللون الذهبي للبصل.
- قومي بعد ذلك بإضافة صدور الدجاج المقطع إلى شرائح إلى مزيج.
- ضيفي فلفل ألوان تم تقطعيها إلى الخليط واستمري في التقليب.
- ابدئي في إضافة مختلف التوابل المفضلة لديك مثل الملح والفلفل، جوزة الطيب، رشة من القرفة، أو الزعتر.
- من الممكن أيضًا أن تقومي بإضافة البابريكا أو الكاري إلى المزيج.
- من الممكن أن تقومي بإضافة الزيتون المخلي إلى المزيج قبل إغلاق النار.
- بعد ذلك احضري الكريب وافرديه جيدًا.
- ضعي جبنة موتزيلار أو شيدر داخل الكريب.
- قومي بإضافة الحشو على مزيج الجبن.
- من الممكن أن تقومي بإضافة الكاتشب والمايونيز أيضًا إلى الحشو.
- شكلي الكريب كما تريدين سواء مثلث كما المعتاد أو على شكل رول.
- ضعي الكريب مرة أخرى على المقلاة على نار هادئة حتى تذوب الجبنة.
- استمتعي بعد ذلك بكريب شهي ورائع لكي ولعائلتك.
وبهذا نكون قد استعرضنا طرق مختلفة للكريب الحلو والحادق، وكذلك أسهل طريقة لعمل الكريب، ننتظر مشاركتك لموقع تريندات بصور الكريب التي قمتي بإعدادها، وكذلك وصفتك الخاصة.
