فوائد الشمندر الأحمر لتقوية المناعة

فوائد الشمندر الأحمر لتقوية المناعة

يبحث الكثير من الناس عن جميع الأطعمة والمشروبات التي تقوي المناعة للوقاية من فيروس كورونا، الذي أوضح الكثير من الأطباء أنه لا يصيب من كانت مناعته قوية، ومن ضمن هذه الأطعمة الشمندر.. فهل أنت مستعد لمعرفة فوائد الشمندر الأحمر لتقوية المناعة ؟

فوائد الشمندر الأحمر لتقوية المناعة

إن الشمندر من الخضروات التي تعمل على تقوية المناعة لهذه الأسباب:

  • احتوائه على مادة البيتاسيان.
  • يحتوي على فيتامين سي، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة المهمة لتقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الشوارد الحرة الضارة.
  • غني بحمض الفوليك، الذي يعمل على بناء كرات الدم الحمراء.
  • مليء بالعناصر التي تساعد على بناء الدم كالحديد والنحاس والمنجنيز.

فوائد عصير الشمندر

  • يخفض ضغط الدم؛ لاحتوائه على مركبات النيترات والتي تتحول عند عملية الهضم إلى أكسيد النترات
    الذي يساعد على توسيع الشرايين وإرخائها وبالتالي خفض ضغط الدم.
  • ينقي الدم من الشوائب والسموم، وهو الأمر الذي يزيد من رونق البشرة.
  • يحمي البشرة من التصبغات الجلدية.
  • يزيد من نشاط الجسم ويرفع من مستويات طاقته.
  • ينظم عملية الهضم؛ لاحتوائه على الألياف.
  • يكافح الإمساك.
  • والشمندر غني بمادة البيتاين التي تعمل على تحسين عملية الهضم عموماً. وكوب من عصير الشمندر قد يكون الحل المثالي لاضطرابات المعدة العابرة.
  • يحمي من فقر الدم؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد.
  • يعزز عمليات تجدد خلايا الدم.
  • يعزز صحة القلب ويمنع الجلطات؛ لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم.
  • يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية مما يجعله جيدًا في الحفاظ على وزن صحي.
  • يكافح السرطان.
  • يكافح تراكم الدهون والسموم في الكبد.
  • يمنع إصابة الأجنة بأية عيوب خلقية.
  • يخفض فرص حصول ولادة مبكرة للطفل.
  • يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
  • يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة.
  • غني بالبوتاسيوم وهو ضروري لعمل العضلات والأعصاب في الجسم.
  • يخلص الجسم من السموم.

فوائد الشمندر الأحمر لتقوية المناعة

طريقة تحضير عصير الشمندر

المكونات
  • 4 بنجر صغير أو 2 بنجر كبير.
  • ربع كوب ماء.
  • تفاحة كبيرة.
  • قطعة من الزنجبيل الطازج.
  • 3 حبات جزر كاملة.
طريقة التحضير
  • قطع البنجر باستخدام سكين ثم ضعها في العصارة وشغلها.
  • قشر التفاح وضعه في العصارة أيضًا.
  • قشر جلد الزنجبيل باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة وضعه في العصارة، ثم اشربه.

يمكنك كذلك معرفة أضرار الشمندر

مواضيع قد تعجبك