يعد الموز من أكثر الفاكهة شيوعاً وشعبية حول العالم، ووفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) فإنه هناك ما يقرب من 1000 نوع من الموز، إلا أنه تم استنساخ جميع الموزات التي يتم بيعها تقريبًا في المتاجر من مجموعة واحدة فقط،
وهي نبات الموز Cavendish، الذي يعود أصله إلى جنوب شرق آسيا.
ويمتلك الموز العديد من المعادن والعناصر اللغذائية المفيدة للصحة، بينما يؤدي الإفراط في تناوله إلى التعرض لعواقب صحية وخيمة، فـ ما هي فوائد الموز وأضراره بالتفصيل؟ إليك الإجابة في هذا المقال.
ما هي فوائد الموز وأضراره ؟
يعد الموز واحداً من بين الفاكهة الأكثر شعبية في العالم، فهو لذيذ وسهل التناول، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل.
كما أن الموز يحتوي على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة.
ومع ذلك، يشكّك الكثير من الناس في الموز بسبب ارتفاع نسبة السكر فيه والكربوهيدرات، وفي السطور القادمة نلقي الضوء على فوائد الموز وأضراره للجسم.
فوائد الموز
يحتوي الموز على العديد من المعادن والمواد الغذائية المهمّة للصحة، كما أنه يوفر فوائد متعددة للجسم، ونذكر منها ما يأتي:
- قد تساعد كمية البوتاسيوم العالية وقلة الصوديوم في الموز على حماية نظام القلب
والأوعية الدموية من ارتفاع ضغط الدم. - تعزيز صحة القلب، بما يحتويه من نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يعد معدناً أساسياً لصحة القلب.
- وفقاً لما ذكره موقع (Live Science) يمكن أن يكون الموز مفيدًا في التغلب على الاكتئاب؛
بسبب ارتفاع مستويات “التربتوفان” الذي يحوله الجسم إلى “السيروتونين”، الناقل العصبي الدماغي الذي يرفع المزاج الجيد. - يحفز الموز على النوم.
- يمكن أن يساعد فيتامين B6 الموجود في الموز في الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- يساعد الموز في إنقاص الوزن.
فالموز يعد غنياً بالعناصر المفيدة للصحة، إلى جانب أنه منخفض السعرات الحرارية، ويزيد من الشعور بالشبع والإمتلاء. - يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف، إذ يمكن أن توفر موزة واحدة حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من الألياف.
- ومن فوائد الموز للجسم، تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- تجديد الطاقة بالجسم.
- يحتوي الموز على كمية صغيرة ولكنها كبيرة من فيتامين أ ، وهو ضروري لحماية عينيك،
والحفاظ على الرؤية الطبيعية وتحسين الرؤية في الليل. - الحفاظ على قوة العظام.
- تشير بعض الأدلة إلى أن تناول الموز بإعتدال قد يكون وقائيًا ضد سرطان الكلى.
بسبب ارتفاع مستويات مركبات الفينول المضادة للأكسدة. - قد يساعد الموز أيضًا في الوقاية من سكري الحمل.
أضرار الموز
إن الإفراط في تناول أي طعام صحي يجعل الأمر ينقلب تماماً ويصيب الجسم بالضرر، وينصح الخبراء
بعدم تناول أكثر من موزتين في اليوم، وقد يسبّب تناول كمية كبيرة من الموز بعض الأعراض الجانبية، منها:
- يؤدي تناول الموز بكميات كبيرة إلى الإصابة بالصداع، نتيجة زيادة الأحماض الأمينية في الموز، والتي توسع الأوعية الدموية، وكلما زاد نضج الموز كانت كمية الأحماض الأمينية فيه أكبر.
- يمكن أن يساهم الموز أيضًا في النعاس عند تناوله بكثرة بسبب الكمية العالية من التربتوفان الموجود فيه.
- الموز فاكهة سكرية، لذا فإن تناول الكثير منه وعدم الحفاظ على نظافة الأسنان يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان.
- أفاد المركز الطبي لجامعة ميريلاند أن الإفراط في استهلاك البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم، والذي يتميز بضعف العضلات والشلل المؤقت وعدم انتظام ضربات القلب.
- يفضل أن يمتنع مريض الكلى عن تناول الموز لإرتفاع نسبة البوتاسيوم فيه، فهو يرهق وظائف الكلى.
