إن من الأشياء التي تشغل بال وتفكير الكثير من الناس هي السعرات الحرارية المتواجدة في الأطعمة والمشروبات التي يتناولونها؛ لحفاظهم على نظامهم الغذائي الصحي، أو للحفاظ على الريجيم الذي يقومون به، ومن ضمن هذه المشروبات والأكلات الألبان خاصًة أنه لا غنى عنهم في حياة الكثيرين؛ لاحتوائهم على مصادر مهمة للبروتين والدهون والكالسيوم؛ ولذلك سنعرض لكم في هذا المقال السعرات الحرارية في جميع منتجات الألبان.
اللبن الحيواني
يأتي اللبن الحيواني من المصدر الحيواني، وهذه هي سعراته الحرارية:
- كوب من الحليب البقري كامل الدسم: 150 سعر حراري، 71 منها نابع من الدهون.
- كوب من الحليب البقري قليل الدسم: 110 سعر حراري.
- كوب من الحليب البقري خالي الدسم: 80 سعر حراري.
- كوب من اللبن الرائب: 100 سعر حراري.
اللبن النباتي
إن اللبن النباتي يأتي من مصادر غير حيوانية، وإليك سعراته الحرارية:
- كوب واحد من حليب اللوز غير المحلي: 30 : 60 سعر حراري.
- كوب واحد من حليب جوز الهند الخفيف المتواجد في العلب الكرتون والذي يختلف عن السميك المتواجد في العبوات المعدنية: 50 سعر حراري.
- كوب من حليب الأرز: 120 سعر حراري.
- كوب واحد من حليب الصويا غير المحلي: 80 : 100 سعر حراري.
اللبن المجفف
ربع كوب من الحليب المجفف أو اللبن البودرة: 159 سعر حراري.
لبن جوز الهند
يحتوي كوب واحد من لبن جوز الهند “240 جرام” على: 552 سعر حراري.
السعرات الحرارية في الزبدة
تحتوي ملعقة كبيرة من الزبدة على: 100 سعر حراري وهي أقل في عدد السعرات مقارنًة بالسمن الذي يحتوي كل 100 جرام منه على: 876 سعر حراري.
الزبادي
إن 100 جرام من الزبادي يحتوي على 59 سعر حراري.
الجبن القريش
- كوب الجبنة القريش الكامل الدسم: 220 سعر حراري.
- كوب الجبنة القريش قليل الدسم: 160 سعر حراري.
- كوب الجبنة القريش خالي الدسم: 100 سعر حراري.
الجبنة المثلثات
- مثلث الجبنة كامل الدسم: 50 سعر حراري.
- مثلث الجبنة خفيف الدسم: 35 سعر حراري.
السعرات الحرارية في الجبن الحلوم
- يشتمل 50 جرام من جبنة الحلوم على: 166 سعر حراري.
- يحتوي النوع الخفيف من الجبنة الحلوم على: 68 سعر حراري لكل أونصة.
الجبنة الفيتا
تحتوي الأونصة من جبن الفيتا على: 75 سعر حراري.
جبنة شيدر
تحتوي شريحة واحدة على 114 سعر حراري.
جبنة موتزاريلا
إن 28 جرام من جبنة موتزاريلا يحتوي على 80 سعر حراري.
لبن “زبادي” بالفاكهة
170 جرام من لبن “زبادي” بالفاكهة يحتوي على 178 سعر حراري.
القشطة
- ملعقة كبيرة من القشطة عالية التركيز: 52 سعر حراري.
- ملعقة كبيرة من القشطة متوسطة التركيز: 37 سعر حراري.
- ملعقة كبيرة من القشطة خفيفة التركيز: 29 سعر حراري.
كريمة
ملعقة كبيرة من كريمة مخفوقة خفيفة: 44 سعر حراري.
البيض
- السعرات الحرارية في البيض المقلي: تحتوي البيضتان على 43 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في البيض المسلوق: الحجم الصغير منه يحتوي على 54 سعر حراري، بينما يحتوي الحجم الكبير على 78 سعر حراري.
- البيض المقلي بالخضار أو الأومليت: تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 72 سعر حراري.
- البيض المقلي بالجبن: تحتوي بيضتان مقليتان على 144 سعر حراري.
