وجبات كيتو دايت والأطعمة والمشروبات المسموحة والممنوعة

وجبات كيتو دايت

يحتوي نظام الكيتو على قدر منخفض من الكربوهيدرات ونسبة عالية الدهون،
ويساعد هذا النظام على إنقاص الوزن بشكل سريع وصحي، ولمعرفة .. تابعونا في هذا المقال.

وجبات كيتو دايت

السبت
-الإفطار: جبن، وخضار، وعجة البيض بجانب البيكون البقري.
-الغداء: جبن، ومكسرات، وشرائح الديك الرومي.
-العشاء :تونة، وبيض، وسبانخ مطبوخ في زيت جوز الهند.

الأحد
-الإفطار: مشروم، وبيض مقلي مع لحم البيكون البقري.
-الغداء: برجر بجانب الصلصة والجبن، والجواكامولي.
-العشاء: شريحة لحم، وبيض، وسلطة.

الإثنين
-الإفطار: سجق، وبيض، وطماطم.
-الغداء: سلطة الدجاج بجانب زيت الزيتون، وجبن الفيتا.
-العشاء: سمك السلمون، والاسبراجوس المحمر في الزبدة.

الثلاثاء
الإفطار: بيض مقلي بالريحان، وجبن الماعز، والبيض، والطماطم.
الغداء: حليب اللوز، وزبدة الفول السوداني، ومخفوق اللبن، والكاكاو مع محلي نبات الستيفيا.
العشاء: جبن شيدر بالإضافة إلى كرات اللحم المفروم والخضروات.

الأربعاء
-الإفطار: مخفوق اللبن الكيتوجينك.
-الغداء: سلطة الروبيان بجانب زيت الزيتون والأفوكادو.
-العشاء: شرائح اللحم البقري بجانب جبنة البارميزان والبروكلي والسلطة.

الخميس
-الإفطار: بيض أومليت مع الأفوكادو، والصلصة، والفلفل، والبصل، والتوابل.
-الغداء: حفنة من المكسرات والكرفس بجانب الجواكامولي والصلصة.
-العشاء: دجاج محشو بالجبن الدسم مع صوص البيستو، والخضار.

الجمعة
-الإفطار: الزبادي الخالي من السكر بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني، ومسحوق الكاكاو، ونبات الستيفيا.
-الغداء: اللحم البقري المحمر في زيت جوز الهند مع الخضار.
-العشاء: شرائح برجر محمرة في الزبد مع البيض والجبن.

keto plan

وجبات كيتو دايت

سناك كيتو دايت

  • مكسرات.
  • قطعة جبن بجانب زيتون .
  • بيض مسلوق ويأكل منه بيضة أو بيضتان.
  • شوكولاتة داكنة تحتوي على الكاكاو بتركيز 90%.
  • اللحوم الدسمة.
  • الأسماك.
  • زبادي كامل الدسم ومعه زبدة الجوز ومسحوق الكاكاو.
  • الفراولة مع القشدة.
  • عيدان الكرفس مع الصلصة والجواكامولي.
  • كميات قليلة من وجبات الطعام المتبقية.

  • يعمل على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكري.
  • يعمل على تنشيط الذاكرة.
  • يقضي على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.
  • يعد فعالًا في حالات تكيس المبيض عند النساء.
  • يعد فعالًا في حالات الشلل الرعاش والصرع.
  • يسبب حصى على الكلى.
  • نقص في الأملاح المعدنية والفيتامينات.
  • يؤدي إلى الإمساك.
  • يؤدي إلى الشعور بالتعب المستمر.
  • يتسبب في الجفاف.
  • يتسبب في الصداع والشعور بالغثيان.
أساسيات رجيم كيتو دايت
  • تقوم فكرة الكيتو دايت على تقليل كمية الكربوهيدرات المتناولة مما يجبر الجسم على العتماد على الدهون،
    كمصدر أساسي للحصول على الطاقة بدلًا من الغلكوز، وتعرف هذه العملية بتشكل الكيتونات أو Ketosis.
  • والغرض من هذه العملية تقليل  تحرر هرمون الأنسولين مما يساعد على خروج الدهون من مخازنها في الخلايا الدهنية وتتجه إلى الكبد، وهناك يقوم الكبد بانتاج الكيتونات وهي جزيئات تتشكل انطلاقًا من الدهون الكبدية،
    بسبب أن كميات الغلكوز أصبحت محدودة في الجسم، وتعد الكيتونات مصدر بديل للطاقة،
    كما أن لها فاعلية كبيرة في  عملية حرق الدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
  • يعتمد هذا النظام على التقليل من الكمية التي يتم تناولها من الكربوهيدرات إلى أقل من 50 غرام يوميًا،
    أو ما يعادل 5% إلى 10% من السعرات الحرارية الكلية.
  • بينما يجب تناول الدهون بنسبة من 70% إلى 80% من مجمل السعرات الحرارية اليومية.
  • كما يجب أن تشكل البروتينات ما يعادل 20% إلى 25% من مجمل السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا.
الأغذية المناسب تناولها في رجيم الكيتو دايت 
  • البيض.
  • اللحوم.
  • الأفوكادو.
  • المكسرات والبذور.
  • البهارات والتوابل.
  • الدهون الصحية، مثل زيت جوز الهند، وزيت الزيتون.
  • منتجات الألبان كاملة الدسم.
  • الأسماك الدهنية، مثل السلمون.
  • الخضروات الغير نشوية، مثل الخس والسبانخ.
الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رجيم الكيتو دايت
  • الحلويات.
  • البقوليات.
  • الفواكه.
  • المكرونة.
  • الخبز وجميع منتجاته.
  • جميع أنواع الصلصة والصوص عالية الكربوهيدرات.
  • الخضروات النشوية، مثل البطاطا والذرة.
  • المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
  • الأطعمة السريعة.
  • الأطعمة الصناعية المعالجة، مثل اللحوم المعلبة، والهوت دوغ والنقانق.
  • الدهون الغير صحية، مثل السمن النباتي والزيوت النباتية مثل زيت الذرة.
المشروبات المسموح بها في نظام الكيتو دايت
  • الماء.
  • القهوة بدون سكر.
  • الشاي بدون سكر.
  • الأعشاب التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل الشاي الأخضر والنعناع.

يمكنك كذلك معرفة كل ما تريد عن رجيم الكيتوني بالتفصيل

مواضيع قد تعجبك