طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج

طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج

نجد الكثير من أنواع البيتزا المختلفة، التى تتحدد تبعًا للحشو ومكونات الصلصة،
وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج بأكثر من وصفة.

طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج

المقادير

  • 3 كوب دقيق.
  • نصف باكو خميرة.
  • 1 حبة بيض.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة سكر.
  • ماء دافئ للعجن أو لبن حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • شرائح زيتون.
  • شرائح فلفل.
  • هوت دوج.
  • كاتشب.
  • زعتر.
  • ثوم.

طريقة تحضير البيتزا بالهوت دوج

  • في كوب متوسط الحجم، أضيفي السكر للخميرة مع قليل من الماء الدافئ، واتركيها حتي تفور.
  • في وعاء عميق ضعى الدقيق والبيض ورشة الملح مع الخميرة، وقلبى جميع المكونات معًا.
  • أضيفي الماء وابدأى في عجن جميع المكونات معًا، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في العجن.
  • لديك الآن عجينة جاهزة للخبز، قومى بتغطيتها لحين تحضير الصلصة.
  • لتحضير الصلصة: ضعى الكاتشب والثوم والزعتر في حلة على النار واتركيهم لمدة عشر دقائق.
  • افردى العجينة في صينية متوسطة الحجم ومدهونة بالزيت، وخرميها بالشوكة.
  • ارفعى الصلصة من النار، ووزعيها على سطح العجينة، جيدًا.
  • قومى بعد ذلك بتوزيع شرائح الزيتون والفلفل والهوت دوج على السطح.
  • تدخل الصينية الفرت لمدة ربع ساعة، أو حتي يحمر الوجه، ثم تخرج وتقدم ساخنة.

طريقة عمل بيتزا بالهوت دوج وميكس الجبن

المقادير

  • 2 كوب ونصف دقيق
  • كيس خميرة فورية
  • كيس بيكنج باودر
  • 3 معالق زيت زيتون أو ذرة
  • كوب زبادي
  • نصف كوب لبن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • كوب ماء دافئ
  • صلصه بيتزا
  • هوت دوج حلقات
  • مشروم
  • شرائح فلفل
  • شرائح زيتون
  • ميكس جبن موزاريلا ورومي ومثلثات

طريقة تحضير البيتزا بالهوت دوج وميكس الجبن

  • في وعاء عميق نضع الدقيق والخميرة، والبيكنج باودر، والملح والسكر والزيت وكوب الزبادي، وتمزج جميع المكونات معًا.
  • أضيفي اللبن، والماء وابدأي في عجن جميع المكونات معًا حتي تصبح لديك عجينة متماسكة.
  • نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالزيت، ثم نفرد فيها العجينة، ونخرمها بالشوكة.
  • نحضر صلصة البيتزا، عن طريق وضع عصير الطماطم والزعتر وبودر الثوم والبصل مع القليل من الملح معًا على النار.
  • توزع الصلصة فوق سطح العجينة، ثم نبدأ في توزيع شرائح الفلفل والهوت دوج والزيتون والمشروم من فوقها.
  • نرش ميكس الجبن على السطح، وتدخل الصينية الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • تخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة.

مواضيع قد تعجبك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *