طريقة عمل البسبوسة بالزيت

طريقة عمل البسبوسة بالزيت

تحبين أنتِ وأسرتك ، وتقدمينها في كل عيد ميلاد لأفراد أسرتك، أو كحلوى بعد وجبة الغداء،
ولا ترغبين في شراءها من الخارج،
وتودين معرفة بأسلوب سهل وبسيط.. سنقدمها لكِ في هذا المقال.

بالزيت :

المقادير:
  • كوبان سميد.
  • كوب سكر.
  • كوب حليب سائل.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب جوز هند.
الخطوات:
  • اخلطِ جميع المكونات الجافة: السميد والسكر وجوز الهند والفانيليا والبيكنج بودر مع تقليبهم جيدًا.
  • أضيفِ الحليب والزيت مع الاستمرار في التقليب.
  • ضعِ الخليط السابق في صينية مدهونة بالزبدة أو السمن مع فرد الخليط.
  • اتركِ البسبوسة قليلًا حتى يتم تسخين الفرن جيدًا ثم ادخليها حتى يصبح لونها ذهبيًا من أسفل.
  • يتم تشغيل المشواة لكي يتم تحمير الوجه أيضًا.
  • بعد تمام النضج يتم سقيها بشربات دافىء وخفيف.
اقرأ أيضا  طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
طريقة عمل الشربات:
  • ضعِ ثلاثة أكواب من الماء على كوب ونصف سكر وعصرة ليمون.
  • يتم غليهم لمدة 5 دقائق ويُسقى بهم البسبوسة بعدما يتم تدفئتهم.

طريقة تحضير البسبوسة سالي فؤاد:

مكونات البسبوسة:
  • كوب دقيق سميد.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب سمن.
  • ثلث كوب جوز هند.
  • ثلث كوب زبادي.
  • بيكنج بودر.
  • لوز.
:
  • ضعِ السمن مع دقيق السميد وجوز الهند ثم يضاف لهم السكر والزبادي والبيكنج بودر.
  • ضعِ هذا الخليط في صينية مدهونة سمن ويضاف لهم اللوز.
  • ادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • بعد إخراجيها من الفرن يتم وضع الشربات عليها وهو ساخن، وتُقدم.

طريقة إعداد البسبوسة الطرية:

مكونات التحضير:
  • كوبان سميد بسبوسة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • علبتان زبادي.
  • ملعقتان كبيرتان جوز هند.
  • كوب سكر.
  • كوب سمن بلدي ذائب.
اقرأ أيضا  طريقة عمل البسبوسة في البيت
خطوات الطرية:
  • اخلطِ السميد، والسكر، وجوز الهند، والبيكنج بودر مع تقليبهم جيدًا.
  • أضيفِ لهم السمن الذائب مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم أضيفِ الزبادي مع الاستمرار في التقليب أيضًا.
  • في صينية مدهونة بالسمن أو بالزيت يتم وضع الخليط.
  • يتم إشعال الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ثم ادخلِ الصينية إلى الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة على الشبكة في النصف.
  • في حال لم يصبح الوجه ذهبي اللون يتم إطفاء الفرن وإشعال المشواة لمدة دقيقتين كي يصبح لونها ذهبي.
  • بعد الانتهاء من نضج البسبوسة يتم سقيها بالشربات وهو ساخن.
  • يتم تغطية الصينية بغطاء معدن ويتم إدخالها الفرن وهو مغلق لمدة 10 دقائق حتى تصبح البسبوسة طرية.
اقرأ أيضا  طريقة عمل البسبوسة التركية سهلة و مميزة

يمكنك كذلك مشاهدة طريقة عمل البسبوسة بالصور

مواضيع قد تعجبك