هل ترغبين في طريقة مضمونة النجاح لتحضير البسبوسة؟
تابعينا في هذا المقال للتعرف على طريقة عمل البسبوسة منال العالم.

طريقة عمل البسبوسة منال العالم

المكونات

• 1 كوب سكر
• 1 كوب سميد
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب جوز هند
• 1 كوب زيت ذرة
• 1 كوب زبادي، روب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 حبة كبيرة بيض
• للتقديم:
• كوب
• للتزيين: جوز هند، فستق حلبي ناعم
• 3 ملعقة كبيرة طحينة

طريقة تحضير البسبوسة منال العالم

• في وعاء عميق أضيفي كل من السكر، السميد، الدقيق، جوز الهند، الزبادي، الفانيليا،
  البيكنج باودر والبيض، يجب عليك مراعاة التقليب الجيد حتي تمتزج جميع المكونات معًا،
  حتي تحصلى على خليط متجانس.
• نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية.
• ندخل صينية البسبوسة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن يحمر اللون.
• نخرج من الفرن نسقيها مباشرة بالشربات البارد.
• طريقة تحضير الشربات: 2 كوب من السكر، ونضيف لهم 2 كوب من الماء، وعصير نصف ليمونة، ورشة فانيليا،
  وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
• قومي بتزيين السطح بجوز الهند والفستق الحلبي أو أى نوع تفضلينه من المكسرات.
• تترك لتبرد، ثم تقطع على شكل مربعات ويمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة.

طريقة تحضير البسبوسة باللوز من مطبخ منال العالم

المكونات

• 1/4 كوب لوز شرائح
• نصف كوب سكر
• 3 كوب سميد خشن
• 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب جوز هند ناعم
• 3/4 كوب زبادي (روب)
• 1 1/4 كوب زبدة ذائبة
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• لتحضير الشربات: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا

طريقة تحضير البسبوسة باللوز منال العالم

• قومى بطحن اللوز في الكبة حتي يصبح ناعمًا.
• اضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبدة المذابة، ماء الزهر،
  واضرب جميع المكونات معًا حتي تمتزج جيدًا.
• نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية.
• قطعي البسبوسة علي شكل مربعات، وضعي في كل مربع نصف لوزة.
• تدخل البسبوسة الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتي يحمر الوجه.
• تخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات البارد مباشرة.
• طريقة تحضير الشربات: 2 كوب من السكر، ونضيف لهم 2 كوب من الماء، وعصير نصف ليمونة، ورشة فانيليا،
  وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
• تترك لتبرد، ثم يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة.

يمكنك مشاهدة طريقة تحضير البسبوسة منال العالم من خلال هذا الفيديو