طريقة عمل البسبوسة بالصور

هل تعانين من الفشل في تحضير البسبوسة؟ هل جربت كثير من الوصفات ولم تحصلي على نتيجة جيدة؟
إذا كانت إجابتك بنعم، فننصحك بمتابعتنا في هذا المقال للتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالصور.

طريقة عمل البسبوسة بالصور

المكونات

كوب ونصف دقيق سميد ناعم
1 3/4 كوب سكر
كوب زبادي
كوب سمنة ذائبة
1/2 كوب جوز الهند
2 ملعقة صغيره بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير الشربات: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا
لوز للتزيين

طريقة تحضير البسبوسة بالصور

في وعاء عميق نخلط دقيق السميد مع السكر والبيكينج باودر والفانيليا والسمن وجوز الهند،
ثم نضيف الزبادى مع مراعاة خلط جميع المكونات معًا جيدًا.
نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية.
نقطع البسبوسة على شكل مربعات أو حسب الرغبة، ويزين كل مربع بحبات اللوز.
ندخل الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة من 20 إلى 30 دقيقة،
أو حتي يحمر الوجه.
وفور خروجها من الفرن نسقيها بالشربات البارد.
طريقة تحضير الشربات: 2 كوب من السكر، ونضيف لهم 2 كوب من الماء، وعصير نصف ليمونة، ورشة فانيليا،
وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
تترك لتبرد، ثم تقطع على شكل مربعات ويمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل البسبوسة العراقية

المكونات

كوب دقيق سميد
كوب سكر
كوب لبن بودرة
كوب جوز هند ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب لبن
ربع كوب ماء ورد
كوب زيت
نصف كوب ماء
لتحضير الشربات: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، رشة فانيليا

خطوات تحضير البسبوسة العراقية

في وعاء عميق نبدأ بخلط السميد والسكر واللبن البودرة والجوز والبيكنج بودر والفانيليا معًا،
ثم نضيف اللبن وماء الورد والزيت والماء ونمزجهم جيدًا حتي نحصل على عجينة متجانسة.
نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية.
نضع الصينية فى فرن درجة حرارته متوسطة حتي تنضج ويحمر وجهها.
نخرج الصينية من الفرن ثم نسقيها بالشربات.
طريقة تحضير الشربات: 2 كوب من السكر، ونضيف لهم 2 كوب من الماء، وعصير نصف ليمونة، ورشة فانيليا،
وتوضع على النار مع التقليب المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
تترك لتبرد، ثم تقطع على شكل مربعات ويمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة.

يمكنك مشاهدة طريقة تحضير البسبوسة للشيف حسن أيضًا من خلال هذا الفيديو