أسهل طريقة للكريب

أسهل طريقة للكريب

يعد الكريب من الأكلات الفرنسية الأصل، والتي يحبها الصغير قبل الكبير، كما أن معظم السيدات يرغبن في معرفة أسهل طريقة للكريب لطهيه في المنزل، وهو ما سنعرضه في هذا المقال.

أسهل طريقة للكريب :

مكونات التحضير:
  • كوبان دقيق.
  • كوب لبن.
  • كوب ماء.
  • بيضتان.
  • فنجان زيت.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
طريقة التحضير:
  • ضعِ جميع المكونات في الخلاط، واخلطيهم جيدًا.
  • يترك نصف ساعة في الثلاجة.
  • احضرِ طاسة تيفال على النار، وضعِ فيها الخليط.
  • عندما يبدأ لونه في الاحمرار اقلبيه على الوجه الآخر.
  • ثم يتم حشوه بأي حشو تريدينه.

 طريقة أخرى لعمل الكريب:

 مكونات التحضير:
  • كوب دقيق.
  • بيضتان.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب ماء.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح أو فانيليا إذا كان الكريب حلو.
  • ملعقتان كبيرتان زبد سائح.
طريقة التحضير:
  • ضعِ البيض مع الدقيق في وعاء مناسب.
  • أضيفِ الحليب والماء لهما تدريجيًا مع التقليب.
  • ثم ضعِ الملح والزبد مع الاستمرار في التقليب.
  • يتم تسخين مقلاة مسطحة فيها زيت على النار.
  • يتم وضع حوالي ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
  • اتركِ الخليط على النار حتى ينضج، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج أيضًا.
  • تكرر الطريقة السابقة حتى تنتهي كمية العجين.
  • يتم حشو الكريب حسبما تريدين سواء النوتيلا أو المربي أو السوسيس أو الجبن أو غيرهم.
كيفية عمل الكريب بالنوتيلا والموز:
  • يتم تحضير العجين بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.
  • يتم تقطيع الموز ويترك.
  • يتم فرد الشوكولاتة الذائبة على عجين الكريب.
  • يتم بعد ذلك رص قطع الموز عليه.
  • تُلف شرائح الكريب على شكل دائرة أو طيها في شكل مثلثات، وتقدم.
  • يمكنك نثر قطرات من الشوكولاتة على وجه الكريب.

اعرف أيضًا: طريقة عمل الكريب بدون حليب.

عمل الكريب بالدجاج والمشروم:
مكونات التحضير:
  • بصلة كبيرة مبشورة.
  • ٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة.
  • كوب مشروم.
  • ملح.
  • فلفل.
  • زيت نباتي أو زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ريحان.
اقرأ ايضا  طريقة عمل الكريب في البيت
طريقة التحضير:
  • يتم تحضير العجينة بالطريقة السابقة.
  • نحضر طاسة فيها قليل من الزيت.
  • يتم تشويح البصل في الطاسة لدقائق.
  • عندما يبدأ البصل في الذبول، أضيفِ قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل، وقلبيهم جيدًا.
  • ثم أضيفِ لهم المشروم بعد دقائق مع الاستمرار في التقليب؛ حتى تنضج المكونات.
  • وفي الأخير يتم حشو الكريب بالخليط.
  • يمكنك إضافة جبن موتزاريلا.

مواضيع قد تعجبك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *