إن كنتي تبحثين عن طريقة عمل الكيكة السادة وتفضلين تقديمها إلى أسرتك وأبنائك نقدم لك طريقة عمل كيك منال العالم خطوة بخطوة، فهل أنتِ مستعدة للتعرف إلى مكونات الكيك السادة؟ ومكوناته المختلفة؟ تابعينا فيما يلي.

طريقة عمل الكيكة السادة

يعد الكيك أحد أنواع حلوى المكونة من الدقيق، واللبن، والبيض، والزبدة، والفانيلا، والبيكنج بودر، وعادة ما يقدم في المناسبات، والاحتفالات، ويقدم إما سادة مع الشاي، أو مزين بالفاكهة، والكريمة، والشوكولاتة، يذكر أن 30 جرام من الكيك يساوي 116 سعر حراري، وعن طريقة الكيك السادة نقدم لكِ فيما يلي المكونات، وطريقة التحضير في خطوات:

أولاً: مكونات الكيكة السادة: 

• 3 أكواب من الدقيق.
• ذرة ملح طعام.
• 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
• كوب واحد من اللبن الحليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة صغير فانيلا سائلة.
• 4 حبات من البيض (محفوظ في درجة حرارة الغرفة).
• 2 كوب من السكر الناعم.
• كوب واحد من الزبدة اللينة.

ثانيًا: طريقة تحضير الكيك من مطبخ منال العالم:

تعرفنا إلى مكونات الكيك العادي، والذي يفضل أن تظل هذه المكونات محتفظة بدرجة حرارة الغرفة، وطازجة، وخاصة البيض، كما ننصح بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية أثناء تحضير الكيك، وقبل وضعها في الفرن، والآن: إليكِ نقدم خطوات عمل الكيك من الشيف منال العالم:

1. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. نقوم بدهن صينية أو قالب الكيك بمادة دهنية مع رشة دقيق.
3. في طبق التحضير، قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليه الملح والبيكنج بودر وقلبيه.
4. في وعاء آخر، قومي بخلط الزبدة مع السكر ثم أضيفي إليه البيض ثم الفانيلا.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى المزيج السائل تدريجيًا مع الحليب.
6. استمري في الخلط إلى أن تختفي حبيبات الدقيق.
7. ضعي الخليط في الصينية أو القالب المدهون.
8. ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة.
9. اختبري النضح بوضع سكين في منتصف الكيك.
10. بعد تمام النضج، اتركي الكيك حتى يبرد ثم قطعيه.

بالفيديو: كيك كل يوم من مطبخ منال العالم 
(مناسب للباقة)

يمكنك أن تقدمي قطعة الكيك مع الشاي، أو يمكن إضافة الأيس كريم والفاكهة إلى الكيك، أو قدميها مزينة بالكريمة.. إلى هنا نكون قد تعرفنا إلى طريقة عمل كيك منال العالم السادة، والآن: هل لديكي طريقة مختلفة لعمل الكيك؟ (شاركينا تجربتك).