ما هي الحبة السوداء

ما هي الحبة السوداء

يذكر أن الحبّة السوداء أو ما تعرف باسم حبّة البركة عبارة عن ثمار يتم إنتاجها عن طريق نبات
من جنس الشونيز، وهو نبتة تتواجد على حوض البحر الأبيض المتوسّط، حيث يبلغ ارتفاع تلك
النبتة 50سم، ومن خلال النقاط التالية سنعرف ما هي الحبة السوداء.

نبات حبة البركة

ما هي الحبة السوداء

ويرغب الكثير من الأشخاص في معرفة ما هي حبة البركة ؟، ويذكر أن الحبة السوداء لا يتم
إنتاجها بلونها الأسود المعتاد، ولكن تخرج ثمرة تلك النبتة على هيئة كبسولة تحتوي على
بذور بيضاء داخلها، وبمجرد أن تتعرض للهواء تتحول إلى اللون الأسود.

وتجدر الإشارة إلى أنه منذ ألفي عام مضت، تم استخجام بذور الحبة السوداء، من أجل تصنيع
مختلف العقاقير الطبية والعلاجية، وذلك على أيدي المصريين القدماء.

المكونات الغذائية للحبة السوداء

تضم الحبّة السوداء في تركيبها العديد من المواد الكيميائية المختلفة، حيث تصل نسبة الزيت
الثابت به إلى 35%، والذي يتكون من أحماض دهنية غير مشبعة بالهيدروجين، والقليل من
الأحماض الدهنية المشبعة، وفيما يتعلق بالفيتامينات فيحتوي على:

  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ب.
  • مواد صابونية مثل: مركّب ميلانتين.
  • مادة الكاروتين التي لها دور كبير في مواجهة الخلايا السرطانية.
  • تحتوي حبة البركة على إنزيمات تسهّل عملية الهضم، وتحمي
    من حموضة المعدة.
  • ومن الجدير بالذكر أن الزيوت الطيارة تعتبر أهم مكون من مكوّنات الحبّة السوداء،
    وتتمثل في وجود مادة سائلة متطايرة بنسبة 1.5%، حيث تمتلك تلك المادة رائحة
    عطرية، وتتميز بلون أصفر باهت.
فوائد حبة البركة

لحبة البركة العديد من الفوائد والاستخدامات المختلفة والمتعددة بشكل كبير، والتي يـأتي من ضمنها:

  • الحماية من تساقط الشعر: فعليكي خلط حبة البركة مع عصير الجرجير، وملعقة صغيرة من
    الخل المخفف، وكذلك فنجان من زيت الزيتون، ثم قومي بتدليك فروة الرأس مرة في المساء،
    واغسلي شعرك بعدها كالمعتاد.
  • الصداع: عليك أن تقوم بخلط كميّة من مسحوق الحبة السوداء، مع كمية قليلة من القرنفل
    المطحون، واليانسون، وأضف ملعقة من اللبن الرائب إلى هذا الخليط.
  • الأرق: ضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الحبة السوداء إلى كوب من الحليب الساخن،
    واشربيه قبل النوم مباشرة، ومن الممكن تحليته باستخدام عسل النحل.
  • القمل وبيضه: إذا واجهتك أو واجهت أحد من أفراد عائلتك مشكلة القمل، كل مم عليك
    القيام بعجن مسحوق حبة البركة مع كميّة مناسبة من الخل، حتى يصبح لديك عجينة
    أشبه بالمرهم، ودلكي بها فروة الرأس، واتركيه لمدة خمس ساعات تقريبًا، ثم قومي بغسل
    شعرك.
  • أمراض الغدد واضطراباتها: اخلطي مسحوق حبة البركة مع كمية قليلة من عسل النحل
    الأبيض، ويتم تناول ملعقة من هذا الخليط مرة واحدة كل يوم لمدة شهر.

مواضيع قد تعجبك