يشتهر عسل النحل بأنه شفاء، حيث استخدم منذ القدم في الطب، والعلاجات، الأمر نفسه مع حبة البركة المعروفة باسم Black seed، وهي عبارة عن حبات تشبه السمسم، ولكن لونها أسود، ولكن ماذا عن فوائد الحبة السوداء مع العسل الأبيض؟ هذا ما سنجيب عليه فيما يلي.
فوائد الحبة السوداء مع العسل
في البداية نتعرف على العناصر الغذائية لكلاً من حبة البركة وعسل النحل، حيث يحتوي 100 جرام من الحبة السوداء على 400 سعر حراري، فضلاً عن احتوائها على:
- فيتامين أ.
- فيتامين ج.
- فيتامين ب6.
- ألياف.
- مضادات أكسدة.
- حديد.
- مغنيسيوم.
- كالسيوم.
في حين أن 100 جرام من عسل النحل يحتوي على 304 سعر حراري، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، أهمها:
- مضادات الأكسدة.
- ألياف.
- بوتاسيوم.
- كالسيوم.
- حديد.
- زنك.
- فسفور.
- مغنيسيوم.
- فيتامين ب2.
- فيتامين ب6.
- فيتامين ب5.
- فيتامين ج.
- فيتامين ب3.
- حمض الفوليك.
ومن ثم فإن مزج نسبة من العسل الأبيض مع الحبة السوداء تعد علاج، ومقوي عام لصحة الجسم، والبشرة، والشعر، وفيما يلي نستعرض الفوائد المختلفة للعسل والحبة السوداء معًا.
العسل وحبة البركة
تقوم العديد من ربات البيوت بعمل مزيج من عسل النحل مع حبة البركة، وتناول ملعقة واحدة على الريق يوميًا، وخاصة في الشتاء، وذلك نظرًا لأن هذا المزيج يكسب الجسم العديد من الفوائد، لعل أهمها ما يلي:
- محاربة الخمول والكسل.
- تحسين الحالة المزاجية.
- إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- تعزيز الجهاز المناعي.
- تعزيز جهاز الدوران.
- تطهير المعدة والأمعاء من الميكروبات والفيروسات.
- تعزيز الشعور بالشبع.
- تسهيل عملية الهضم.
- مقاومة الأمراض المزمنة.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- الحفاظ على نضارة البشرة.
- مقاومة الجذور الحرة ومنع انتشارها والتحكم فيها.
- المساهمة في علاج أمراض الجهاز التنفسي، مثل: الربو.
- تكثيف العظام.
- تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي.
وهناك أيضًا الكثير من الفوائد الأخرى، ولكن لا يفضل إدراج مزيج العسل وحبة البركة ضمن نظامك الغذائي اليوم دون الرجوع إلى الطبيب؛ نظرًا لأن هذا المزيج ضار لبعض الفئات، لعل أهمها:
- النساء أثناء الحمل والرضاعة.
- الأطفال.
- مرضى تخثر الدم.
- مرضى السكر.
- مرضى الضغط.
- مرضى حساسية حبة البركة.
فضلاً عن أن الإسراف في تناول هذا المزيج يزيد من فرص الإصابة بضغط الدم المنخفض، والطفح الجلدي، وسرعة تخثر الدم وتجلطه.. والآن: بعد ان تعرفنا على فوائد العسل وحبة البركة، هل ستسشير طبيبك لإدراج هذا المزيج ضمن نظامك الغذائي اليومي؟ (شاركنا).
