يعد الكريب من الأكلات الذي اجتمع عليها الجميع الكبير قبل الصغير، سواء كان كريب حادق، أو كريب حلو، وترغب معظم النساء، ولربما الرجال أيضًا في معرفة طريقة عمل الكريب في المنزل ، وهو ما سنقدمه لكم في هذا المقال، فتابعونا.

طريقة عمل الكريب في المنزل :

طريقة عمل الكريب الحلو بالفاكهة وصوص الكراميل والفراولة:

مكونات التحضير:

• كوب دقيق.
• كوب لبن.
• بيضة.
• معلقة سكر.
• معلقة زبدة.
• ظرف فانيليا.

مكونات التزيين:

• صوص الشوكولاتة.
• صوص توفي.
• صوص فراولة
• حليب محلى مكثف.
• موز.
• كيوي.
• برقوق أو خوخ.
• فراولة.

خطوات التحضير:

اخلطِ مكونات الكريب في الخلاط، ثم اتركيها نصف ساعة في طاسة تيفال مدهونة بالزيت، على أن تكون ساخنة،
ثم ضعِ عجينة الكريب من خلال فنجان قهوة حتى تأخذ لون،
ثم اقلبيها على الناحية الأخرى حتى تأخذ لون أيضًا ادهنِ كل كريب بالنوتيلا، ثم احشيه بالموز،
واغلقيه على شكل مثلث، وزينيه بالفواكه والصوص.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة بالنوتيلا والفراولة:

مكونات التحضير للكريب:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب كاكاو خام.
• كوبان حليب سائل.
• بيضتان.
• ملعقتان زيت.
• ربع ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ثمن ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الحشو:

• نصف كوب نوتيلا.
• كوب فراولة شرائح.
• ربع كوب سوداني مجروش.

حشوة أخرى:

• ربع كوب مربى مشمش.
• تفاحتان شرائح.

مكونات للوجه:

• نصف كوب صوص شوكولاتة.
• ربع كوب سكر بودرة.

خطوات التحضير:

اخلطِ كل مكونات الكريب في الخلاط، ثم صفيهم واتركيهم في الثلاجة ربع ساعة،
ادهنِ طاسة تيفال بمنديل مبلل بالزيت، وسخنيها، وصبِ مغرفة من الخليط رقيقة فيها،
ثم اتركيها حتى تجف وتقلب على الوجه الآخر، وكررِ حتى انتهاء الكمية مع تغطيتها بمنشفة كل مرة،
اتركيها تبرد وتدهن النصف بنوتيلا ورشة سوداني، وشرائح من الفراولة، ثم طبقيه أربعة،
ورشيه بالسكر البودرة، وخطوط من صوص الشوكولاتة،
ولمزيد من الحشوات يمكن حشوها بمربى المشمش، وشرائح التفاح.

طريقة عمل الكريب الحادق بشاورما الفراخ:

مكونات التحضير:

• كوبان دقيق.
• كوبان لبن.
• بيضتان.
• صدر فراخ مقطع.
• بصل.
• فلفل رومي مقطع.
• ملح.
• رشة فلفل أسود.
• حبهان.
• ثوم بودرة.
• رشة ملح.
• رشة زنجبيل.
• سمنة للحشو.
• بطاطس مقلية.
• زيت لتسوية الكريب.
• كاتشب.
• مايونيز.

خطوات التحضير:

اخلطِ اللبن والبيض والدقيق مع نصف ملعقة ملح وحبهان واضربيهم جيدًا؛ لاختفاء رائحة البيض، ثم اتركيهم لعمل الحشو.
ضعِ البصل على النار، وشوحيه، ثم ضعِ الفلفل، وقلبيهما، وضعِ الفراخ حتى تستوي، وضعِ الطماطم،
ثم سوي عجينة الكريب على النار في طاسة مدهونة زيت،
ثم ضعِ الحشو الفراخ والبطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز في الكريب بعد تسويته، ويقدم.

بعدما تعرفنا إلى طريقة عمل الكريب الحادق بشاورما الفراخ، يمكنك معرفة طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة.