طريقة عمل المايونيز البيتي

طريقة عمل المايونيز البيتي

نقدم لك في هذه المقالة طريقة عمل البيتي بخطوات بسيطة وسهلة.

البيتي

طريقة عمل المايونيز دون بيض

المكونات :

  • نصف كوب حليب.
  • رشة ملح.
  • ملعقة خل كبيرة.
  • كوب زيت.

طريقة التحضير :

  • نخفق الحليب في الخلاط جيدا.
  • بعد ذلك نضيف الخل والملح ونستمر في الخفق.
  • نضيف الزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على القوام المناسب.
  • وتعد هذه الطريقة الصحية لإعداد المايونيز فاحرصي على استبدالها بأي طريقة أخرى قد تكون غير مفيدة لصحة اسرتك.

اقرأ أيضا: خبز التورتيلا المكسيكي بحشو الدجاج .. طريقة التحضير خطوة بخطوة

طريقة تحضير المايونيز بالزبادي

المكوّنات :

  • كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • رشة ملح
  • ملعقة مستردة
  • كوب زيت نباتي بارد
اقرأ أيضا  5 دقائق فقط لعمل المايونيز الصحي بمطبخك

طريقة التحضير :

  • نبدأ بوضع الملح والخل والزبادي في الخلاط ونخفق الخليط جيدا.
  • نضيف المسطردة ونضيف الزيت بينما نخفق.
  • نستمر في الخفق حتى يصبح الخليط هشا ومتجانسا.
  • بعد ذلك يوضع الخليط في أوعية حفظ ويحفظ في الثلاجة.

المايونيز بالبيض

المكونات :

  • 570 غراماً من الزيت.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • فلفل أبيض.
  • ملح.
  • ملعقتان صغيرتان من المسطردة.

طريقة التحضير:

  • نبدأ بخفق صفار البيض مع المسطردة والخل والملح والفلفل الأسود.
  • ثم نضيف الزيت تدريجيا إلى الخليط.
  • نستمر في الخلط إلى أن يكون الصوص سميكا.
  • بعد ذلك نضع المايونيز داخل أوعية حفظ.
  • وأخيرا نحفظ الأوعية ليوم واحد على الأكثر.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل المايونيز في المنزل بوصفات متنوعة تناسب الجميع

المايونيز لا يتمتع بمذاق شهي فحسب، بل يمنحك العديد من الفوائد وإليك أبرزها:

  • يساعد المايونيز الجسم على التخلص من خلايا الجلد الميتة.
  • تدليك الأظافر بالمايونيز يوميا يساعد على تقوية وتغذية الأظافر.
  • نظرا لأنه غني بالزيوت والبيض، يعمل المايونيز على ترطيب البشرة الجافة، ومنطقتي الكعب والركبة.
  • وأيضا يرطب المايونيز الشعر وفروة الرأس الجافة، ويستخدم كبلسم للشعر عن طريقة وضعه على الشعر لمدة 10 دقائق.
  • يمكن استخدامه كبلسم للبشرة إذ يعمل على تخفيف التهابات الجلد وحروق الشمس.
  • يُنصح باستخدام المايونيز لعلاج قمل الشعر بدلا من المواد الكيميائية التي قد تتسبب في إتلاف الشعر.
اقرأ أيضا  طريقة عمل المايونيز في المنزل بوصفات متنوعة تناسب الجميع

 

 

 

 

مواضيع قد تعجبك