تتعدد أنواع الخضروات الهامة للسيدات الحوامل خلال فترة الحمل، وأحد أشهر هذه الخضراوات وأكثرها فائدة، هو الجزر.
فالجزر يعتبر ذو قيمة غذائية كبيرة، نظرًا لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل :  فيتامين (أ – ب – ج – د ) و فيتامين سي و البيتاكاروتين ، الألفا كاروتين ، الأحماض الأمينية، إضافةً إلى الكالسيوم ، البوتاسيوم والصوديوم
و مضادات الأكسدة و الأملاح القلوية كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وفيما يلي نقدم فوائد الجزر للحامل

فوائد الجزر للحامل

• تقوية جهاز المناعة للسيدات الحوامل
  يقوي جهاز المناعة يحتوي الجزر على كميات جيدة من فيتامين C ،
  وهو مفيد للغاية في تقوية جهاز المناعة للحامل، إذ تميل المناعة إلى الانخفاض خلال فترة الحمل.
• المساعدة في نمو الجنين بشكل سليم
  يحتوي الجزر على كميات وفيرة من الكالسيوم ، وهو أمر مهم للغاية لتكوين عظام الجنين والأسنان.
  كما أن محتوى الكالسيوم في الجزر مفيد أيضًا للحفاظ على صحة عظام الأم.
• تقليل فرص الإصابة بسكري الحمل
  تكون الكثير من السيدات الحوامل أكثر عرضة لارتفاع مستوى السكر في الدم
  الذي سرعان ما يعود لمستواه الطبيعي بعد الولادة،
  لذلك فإنّ تناول الجزر بانتظام يقلل خطر التعرض للسكري، شريطةً أن تتناوله المرأة الحامل بانتظام.

• ومن فوائد الجزر أثناء الحمل: الوقاية من الإصابة بفقر الدم
  

  قد يساعد تضمين الجزر في نظامك الغذائي اليومي أثناء الحمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم،
  وذلك لأن الجزر ليس غنيًا بالحديد فحسب ، بل يحتوي أيضًا على فيتامين C ،
  مما يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.

• الوقاية من السرطان
  وفقًا لما ذكره موقع (parenting .firstcry)، يحتوي الجزر على بيتا كاروتين، وهو مفيد
  في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، حيث يعمل البيتا كاروتين كمضاد للأكسدة للمرأة الحامل
  ويقلل من تأثير الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي يقي المرأة الحامل وطفلها من خطر السرطان المحتمل.
• تخفيف الإمساك أثناء الحمل
  يعد الإمساك واحدًا من أكثر المشاكل شيوعًا التي تواجهها النساء الحوامل.
  ويحتوي الجزر على كمية كافية من الألياف، ويساعد تناوله بشكل منتظم خلال الحمل
  على التخلص من الإمساك والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

• المساعدة في تعزيز نمو الجهاز العصبي الجنيني
  
  

  تعد الكميات الكافية من فيتامين ب وحمض الفوليك الموجودة في الجزر مفيدة
  لتعزيز نمو الجهاز العصبي والدماغي لدى الجنين، كما أن استهلاك الجزر بشكل يومي
  قد يقلل أيضًا من خطر إصابة طفلك بعيوب خلقية عصبية مثل السنسنة المشقوقة.

• منع التشنجات أثناء الحمل
  
  قد تواجه العديد من النساء الحوامل التشنجات وتصلب العضلات أثناء الحمل،
  وعلى الرغم من أن هذه مشاكل حمل شائعة جدًا ، إلا أنها قد تكون غير مريحة للغاية.وبما أن الجزر يحتوي على الفسفور، فهو يساعد على عمل العضلات بشكل صحيح أثناء الحمل
  ومنع أي نوع من التشنجات للحامل.

• الوقاية من ضغط الدم المرتفع للحامل
  

  قد تعاني بعض الأمهات من مشكلة ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات مختلفة،
  كالولادة المبكرة، وبالتالي إنجاب طفل غير مكتمل النمو، لذلك يجب تضمين الجزر
  أو عصير الجزر الطازج ضمن النظام الغذائي للحامل، وبصورة يومية.

• المساعدة في تكوين العظام الجنينية والغضاريف للجنين
  فائدة اخرى من فوائد الجزر للحامل قدرته على المساعادة في تكوين العظام الجنينية والغضاريف للجنين
  لأن الجزر يحتوي على المنجنيز، وهو معدن حيوي لازم لتحسين تكوين العظام والغضاريف لدى الجنين.
  يمكنك زيادة استهلاك المنجنيز عن طريق تضمين عصير الجزر في نظامك الغذائي أثناء الحمل.
• المحافظة على صحة الأسنان للحامل
  تتطلب عملية الحمل ونمو الجنين داخل الرحم العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لاكتمال هذا النمو،
  وبالتالي يتم امتصاص الجنين لهذه العناصر من جسم الأم كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور،
  والتي تعتبر مهمة جدًا للحفاظ على أسنان وعظام الأم، وزيادة نموهما،
  ونقص هذه العناصر عن المعدل الطبيعي يؤدي إلى ذوبان الأسنان، وضعف العظام،
  ولتعويض ذلك يجب حرص الأم الحامل على تناول الأطعمة الغنيّة بها، والتي من أهما الجزر.

متى يصبح الجزر ضار خلال فترة الحمل؟

يسبب الإفراط فى تناول الجزر خلال فترة الحمل، مشاكل صحية للمرأة والجنين، وهي:

• الكمية الزائدة من “البيتا كاروتين” في نظام الأكل قد تعرض الأم إلى الإصابة بالسرطان.
• تناول الكثير من الجزر يسبب عسر الهضم.
• كما أن استهلاك كميات كبيرة من الجزر قد تحول لون الجلد إلى الأصفر الشاحب “كاروتينيميا”.
• الجزر غني بفيتامين أ، ولذلك فأن تناول الكثير منه يتداخل مع نمو الجنين.
• إضافة إلى إصابة الحامل بالصداع والخمول.

ولذلك يجب على المرأة الحامل الاعتدال في تناول الجزر، واستشارة الطبيب المختص
حول المقدار المناسب للجزر الذى يجب تناوله خلال فترة الحمل، حتى لاتحدث مشاكل صحية.