طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

الكريب الحلو هو من أفضل و أسهل أنواع المعجنات الحلوة و التي يستمتع بها الكثيرين من أطفال و كبار و سوف نحضر لك في هذه المقالة طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة كواحدة من أكثر وصفات الكريب المطلوبة .

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة:

المكونات :

  • كوب و ربع من الدقيق
  • 3 بيضات
  • كوب و نصف من الحليب
  • ملعقة من الزبدة أو الزيت
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • رشة من الملح

 يمكنك التعرف بالتفصيل على طريقة عمل عجينة الكريب وضبطها 

الحشوة :

  • كمية من الفراولة مقطعة إلى شرائح
  • شوكولاتة أى نوع تفضليه و الكمية حسب الرغبة

طريقة تحضير الكريب بالشوكلاتة:

  • نقوم بخلط كل المقادير في الخلاط و نقوم بتصفية الخليط بمصفاة جيد جدا لضمان نقاوة الخليط
  • نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة و يمكن أقل
  • نقوم بتحضير مثلاة مناسبة ثم نقوم بتذويب قطعة من الزيدة ثم بعدها نقوم بمسحها حتى يتبقى آثار الزبدة
  • نصب الخليط تدريجياً حتى تكون على شكل دائرة في المقلاة ثم بعد دقائق معدودة نقوم بقلب العجين على الجهة الأخرى و بعد اكتمالها نقوم بوضع على سحن جانبي .
  • ثم نقوم بتكرار الخطوات السابقة مع جميع الكمية المتبقية من الخليط حتى ننتهي منه كاملاً
  • بعد الانتهاء من عمل الكريب كله و نتركه حتى يبرد نقوم بدهنه بالشوكولاتة و نضع قطع الفراولة فوقها
  • ثم نطوى الكريب على الشكل الذى نريده ثم نضعه فى الثلاجة حتى يبرد تماماً .
  • يمكن تزيين الكريب بعد ذلك بالكريمة البيضا أو صوص الشوكولاتة أو حتى صوص الكراميل حسب الرغبة
اقرأ ايضا  طريقة عمل الكريب بأقل التكاليف بالمنزل وبالخطوات

مواضيع قد تعجبك