فوائد الشوفان للهضم و المعدة:
- تناول الشوفان مع الوجبات يياهم في إبطاء معدل الهضم وامتصاص السكريات الموجودة في الطعام.
- ينظف جدار الأمعاء و يساهم في تخليص الجسم من السموم.
- يزيد نسبة الماء في البراز، ما يسهل إخراجه.
- يحسن كفاءة إخراج الفضلات ويمنع حدوث الامساك.
- يحفز الجهاز المناعي على محاربة البكتيريا التي تصيب الجهاز الهضمي بصفة عامة
- يفيد في علاج اضطرابات البول المصاحبة للامساك.
- يقوم بتسكين آلام البواسير المصاحبة للإمساك.
الفوائد الصحية المتنوعة للشوفان
بخلاف فوائد الشوفان للهضم و المعدة هناك فوائد متنوعة و كثيرة للشوفان للجسم كله و منها :
- يحتوي الشوفان على أكثر المعادن أهمية و التي يحتاجها الجسم
مثل” الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم”
ذلك يعني أنه مصدر جيد لعناصر غذائية مهمة للجسم و لكن بسعرات حراريه منخفضه . - يعتبر من أفضل المصادر للحصول على مادة “Inositol” و التي تعد أحد المواد المهمة
للحفاظ على معدلات كوليسترول طبيعية في الدم . - يمكن وصف الشوفان للأشخاص الذين سعانون من الإكتئاب أو الحزن أو التقلبات المزاجية ،
فهو يعتبر مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق وأيضاً كما ذكرنا من قبل الاضطرابات العصبية . - لقد أكدت بعض الدراسات و الأبحاث العلمية أن تناول الشوفان باستمرار
يصبح نسبة تعرضه للمشاكل النفسية و الاضطرابات العصبية و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله . - يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب خاصة للأشخاص سريعي الغضب فهو يمكن اعتباره من مهدئات الأعصاب الجيدة .
- يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم ،
كما أن للشوفان أثرًا كبيرًا في تحسين الذاكرة وزيادة مهارات التركيز خصوصًا لدى الأطفال مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة ، لذلك احرص على إدخال الشوفان إلى نظامك الغذائي بشكلٍ عام وإلى وجبة الإفطار بشكل خاص .. - يساعد الشوفان في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، وذلك كونه ذو مؤشر جلايسيمي منخفض (مؤشر ارتفاع نسبة السكر في الدم).
- يعتبر الشوفان من الأغذية المثالية لتعزيز صحة الجلد والبشرة ، و أيضاً فهو يعتبر مهدئ للبشرة
ويخفف من التهيجات والحكة بها . - يساعد الشوفان على تعديل درجة الحموضة للجلد.