ما هي فوائد الجزر

ما هي فوائد الجزر

ما هي فوائد الجزر ؟ هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال حيث يحتوي الجزر على فيتامين D وفيتامين A  وفيتامين B وفيتامين C كما يحتوي على الحديد المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم لاحتوائه على نسب عالية من البروتين وفيما يلي نتعرف على ما هي فوائد الجزر للجسم.

ما هي فوائد الجزر

ما هي فوائد الجزر للجسم؟

من المعروف أن الجزر ترتبط فوائده بتقوية النظر وتحسين الرؤية، وهذا يعود إلى احتواء الجزر على
فيتامين أ كما أن له فوائد أخرى لصحة العين حيث يساهم في علاج المياه الزرقاء والعمل على الوقاية
من التعرض إلى بعض أمراض العين مثل إعتام العدسة حيث يحتوي على مادة البيتا كاروتين وفيما يلي
نعرض ماهي فوائد الجزر للجسم :

  • يعزز صحة العظام والأسنان 
    يحتوي الجزر على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب ومن ثم
    يزيد من كثافة العظام ويحارب الالتهابات كما أنه يحفز من إفراز اللعاب الذي يحافظ
    على حموضة المعدة وبكتيريا الفم فيمنع تسوس الأسنان ويحارب رائحة الفم الكريهة.
  • يقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية 
    يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتمنع انتشارها
    وتتحكم في الخلايا السرطانية إن وجدت وتمنع تكاثرها وانتشارها كما أن الجزر
    يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا.
  • يسهم في إنقاص الوزن والتخلص من السمنة
    يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يؤثر على نمو الخلايا الدهنية كما  أنه يعطي
    الجسم الطاقة اللازمة بالإضافة إلى أنه من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية
    حيث يحتوي كوب واحد من الجزر على 50 سعر حراري كما أن الجزر يحتوي على نسب
    عالية من الألياف التي تسهل عملية الهضم وتمنع تراكم الطعام في الأمعاء كما أن
    الألياف تعزز الشعور بالشبع وتعالج الإمساك وتحمي الجهاز الهضمي والأمعاء من
    الأمراض الخطيرة.

ما هي فوائد الجزر

ما هي فوائد الجزر للشعر والبشرة؟

  • أولاً: فوائد الجزر للشعر: 
    يحتوي الجزر على فيتامين A وفيتامين E ومضادات الأكسدة التي تسهد في علاج وتطهير
    فروة الرأس فيعالج القشرة ويقوي جذور بصيلات الشعر فيقلل سقوط الشعر.
    ما هي فوائد الجزر
  • ثانياً: فوائد الجزر للبشرة: 
    يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يعتبر أحد مصادر علاج مرض الصدفية والأكزيما اليدوية
    كما أنه يحد من خطر الإصابة بأورام الجلد ويعطي مظهر صحي ونضر للبشرة فيؤخر ظهور
    علامات التقدم في العمر كما يعمل على سرعة شفاء الحروق والكدمات.

مواضيع قد تعجبك