فوائد مشروب القرفة والزنجبيل.. “تعزيز المناعة وعلاج للصداع”

القرفة والزنجبيل

تُعد القرفة والزنجبيل من أقدم وأشهر التوابل في العالم، ويتم استخدامهما في المطابخ في جميع أنحاء العالم،
كما استُخدم الزنجبيل كعلاج تقليدي للعديد من الأمراض، ومنها ارتفاع ضغط الدم
، وفي هذا المقال نستعرض أبرز فوائد مشروب القرفة والزنجبيل على الصحة، وما هي الحالات التي يحذر عليها تناول هذا المشروب.

فوائد مشروب القرفة والزنجبيل

القرفة والزنجبيل

  • “تعزيز صحة الجهاز المناعي”
    يزيد مشروب القرفة والزنجبيل من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة التي يتعرض لها،
    بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا، والفطريات، بالإضافة إلى اشتماله على مضادات الأكسدة القوية
    التي تُساعد على الوقاية من الكثير من الأمراض وعلاجها؛ لما فيهما من عناصر غذائيّة.
  • “تنشيط الدورة الدموية”
    يساهم هذا المشروب في تنشيط الدورة الدموية بالجسم، فهو يوسّع الأوعية الدموية والشرايين،
    ويقوي عضلة القلب، كما يمنع تجلط الدم.
  • “علاج الصداع العادي والنصفي”
    كما يقاوم حالات دوار الرأس “الدوخة”، ويمنع القيء والشعور بالغثيان خاصة في الصباح.
  • يساعد مشروب القرفة والزنجبيل على خفض نسبة السكر في الدم، كما يخفض نسبة الكوليسترول الضار.

  • تساهم القرفة والزنجبيل في تسكين آلام الأسنان، كما يعمل على علاج الالتهابات في الجسم
    كالتهاب المفاصل الروماتيزمي، إذ يسكّن آلامه ويسهل حركة المفصل المتورم.
  • الزنجبيل والقرفة مفيدان للفتيات والنساء، حيث يساعدان على تخفيف حدة آلام الدورة الشهرية،
    وإدرار الحيض المحتبس، إلى جانب تحسين المزاج.
  • “تسهيل عملية الهضم”
    حيث تساعد مركبات الفينولات الموجودة في الزنجبيل على تقليل تهيّج الجهاز الهضميّ،
    وتحفيز إفراز كلٍ من اللعاب والعُصارة الصفراويّة، إلى جانب تقليل تقلصات المعدة التي تنتج عن حركة الطعام
    في القناة الهضمية، كما يساهم مشروب الزنجبيل مع القرفة على طرد الغازات والانتفاخ، وقتل البكتيريا المعوية.
  • يعالج الزنجبيل والقرفة  أعراض نزلات البرد، فبخلاف قدرته على علاج التهابات الحلق واللوزتين والقصبات الهوائية،
    وضيق النفس، فهو يفيد في علاج الإنفلونزا والزكام والسعال والاحتقان والتهاب الجيوب الأنفية،
    كما يطرد البلغم المتراكم في الجهاز التنفسي والرئتين.
  • مشروب القرفة والزنجبيل من المشروبات التي تدرّ البول، كما ينشط عمل الكلى والمثانة،
    ويطهّرها من الترسبات والشوائب.
  • ينصح باستخدامهما معاً في حالات الروماتيزم وآلام المفاصل المزمنة، حيث يحتوي كلا منهما على عناصر طبيعية مضادة للالتهاب و مساعدة على التقليل من الألم.

حالات معينة لا ينصح فيها بتناول مشروب القرفة والزنجبيل

القرفة والزنجبيل

  • “الحمل و الرضاعة”
    حذّرت بعض الدراسات من احتمالية أن تسبب القرفة في حدوث نزيف أو إجهاض الجنين،
    كما يزيد من انقباضات الرحم، لذا تمنع المرأة الحامل من تناوله إلا بعد استشارة الطبيب،
    وتحديد الكمية المناسبة منه، لتجنب مخاطر الإجهاض.
  • “مرضى السكري”
    يُنصح مرضى السكري بالحذر عند تناول مشروب القرفة والزنجبيل، لأنه سيزيد من انخفاض مستوى السكر،
    ويتم مراعاة ظهور أي من أعراض انخفاضه لاتخاذ الاحتياطات اللازمة.
  • “مرضى الكبد”.
    في حالات مرضى الكبد، ووجود حصوات بالمرارة.
  • “من يعاني من أمراض القلب المزمنة”.
  • “حالات ارتفاع ضغط الدم المزمنة، وتصلب الشرايين”.

طريقة تحضير مشروب القرفة مع الزنجبيل

بعد غسل الزنجبيل يتم تقطيعه ووضعه في قدر مع القرفة وكوب من الماء ويُترك المزيج حتى الغليان،
ثم يُرفع من على النار ويُترك حوالي عشرة دقائق، ثم يُصفي، ويُحلى بالعسل حسب الرغبة.

مواضيع قد تعجبك