ما هي فوائد الجنزبيل المتنوعة للجسم كله

هو من النباتات الإستوائية الذى يتميز بلونه الأخضر و سيقانه ذات الروائح الجذابة فضلاً عن ذلك
فهو له العديد من الفوائد الصحية للمرضى و الحامل و البشرة و الشعر ، حيث إنه يحتوى على
مجموعه كبيرة من مضادات الأكسدة و المعادن و الزيوت الطبيعية التى تدخل فى العلاجات و منها
 الفسفور و الزنك و مضادات الهيستامين .

القيم الغذائية الموجودة في الجنزبيل :

يحتوي الجنزبيل على العديد من المواد التي تعمل على الوقاية من كثير من الأمراض و هي كما يلي :

  • الكالسيوم
  • الكربوهيدرات
  • ألياف غذائية
  • الحديد
  • الماغنيسيوم
  • المانجنيز
  • البوتاسيوم
  • بروتين
  • السيلينيوم
  • الصوديوم
  • فيتامين ج ، هـ و ب6

لالتهاب الحلق :

يعمل الجنزبيل على التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي ، حيث أن شرب خليط  العسل و الجنزبيل
يعتبر مفيد جدا للتخلص من التهاب الحلق بقدرته الفعالة ضد البكتيريا و يعمل على تخفيف السعال
و رشح الأنف ، و يعمل على إزالة جفاف الحلق ، و هو أحد شرب .

فوائد الجنزبيل في علاج الغثيان :

وجدت العديد من الدراسات أن الزنجبيل علاج فعال للغثيان لاحتوائه على فيتامين ب6 ،
و هو علاج سريع للغاية للغثيان حيث يمتص بسرعة كبيرة في الجسم .

في علاج الالتهابات و الآلام :

أظهرت إحدى الدراسات أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات و أنه مسكن طبيعي للآلام.

استخدامه لعلاج الأنفلونزا :

يستخدم الزنجبيل منذ فترة بعيدة من أجل علاج نزلات البرد ، كما أنه مفيد أيضا في حالات النزلات المعوية أو التسمم الغذائي ، حيث أن له أكبر الأثر على الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضا  أضرار الثوم و فوائده و أضرار تناوله على الريق

مفيد للكلى :

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن تلك الفئران عند إعطائها الزنجبيل قد أدى ذلك إلى حدوث انخفاض في معدل الفشل الكلوي لديهم.

فوائد الجنزبيل في التخسيس :

                       

قد يكون الزنجبيل فعالا في تحفيز الجسم على حرق الوزن لدى أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة ،
حيث يمكن أن يعمل على تحسين الإضطرابات الهضمية و التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على
مؤشر كتلة الجسم و إنقاص مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، و كذلك فهو يعمل على تقليل
نسب البروتين الدهني الضار ، و من المعروف أن هذه عوامل مرتبطة بزيادة الوزن و بإحداث أمراض مثل أمراض القلب
و بعض أنواع السرطان ، ولا يوجد بحث علمي حتى الآن يثبت قدرة الزنجبيل على حرق الدهون
إلا أن تناول الزنجبيل كمشروب بشكل عام يعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي و تنظيم عملية الإخراج
و القضاء على الطفيليات المعوية بالبطن ، و يعمل على تخفيض نسبة الدهون المحيطة بالكرش
حيث يستخدم الزنجبيل لحرق الدهون ، و لذلك فهو يعتبر علاج مساعد للتنحيف و الدخول في أنظمة الريجيم .

فوائد الزنجبيل للشعر :

يقول الدكتور جميل القدسي الدويك في برنامجه “أشربة القرآن الكريم” أن الزنجبيل يحتوي على مادة الكيراتين
التي تدخل في تركيب الشعر ، و يقول دكتور جميل القدسي أن كثيرا من الناس يتصلون به
و يشتكون من أن شعرهم قارب على الصلع فينصحهم بكثرة تناول الزنجبيل .
 و يمكن استخدام الزنجبيل موضعيا لعلاج مشاكل الرأس و القشرة حيث يتم أخذ ملعقة واحدة
من الزنجبيل المبشور الأخضر الطري و يضاف إليه نحو ربع كوب من زيت الزنجبيل و يوضع على الشعر
نحو 100 دقيقة ثم يغسل الشعر ، و يمكن استخدام هذه الوصفة حتى يصبح الشعر صحياً لامعاً خال من القشرة .

اقرأ أيضا  فوائد الثوم للبشرة

فوائد الجنزبيل للبطن :

يساعد الزنجبيل على زيادة نشاط إنزيم الليبيز وإنزيمات الهضم الأخرى ، و تعمل على
تحفيز إفراز الصفراء في الكبد ، و يحتوي الزنجبيل على الزنجبين الذي يعمل على حماية
بطانة المعدة و يساعد في تقليل الغازات ، و يساعد أيضا في هضم البروتينات و الدهون .

ضغط الدم المرتفع :

                   

يعمل الزنجبيل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم ، و يخفف من ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية ،
و يمكن استخدامه كتابل بدلاً من الملح إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم و الذي قد يسببه ارتفاع مستوى الصوديوم ،
و يمكن أن يدخل و يستخدم أيضاً في الحساء و السلطة و أطباق اللحوم و الدواجن ، و يمكن أيضاً
دمج مجموعة مختلفة من الأعشاب مثل القرفة و الكركم و الكمون و الدارسين و الثوم مع الزنجبيل كبديل للملح .

لمرضى السكري :

جذور الزنجبيل قد تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي الذي ينتج عنه مشاكل
من ارتفاع مستوى السكر بالدم ، و قد نشرت دراسة أجريت على 22 من البالغين الأصحاء
و بيان مدى علاقة الزنجبيل على خفض مستوى السكر بالدم من خلال عمله على تنظيم المعدة
و الإقلال من الإمساك ، حيث ذكرت الدراسة أن النتائج أثبتت أن الزنجبيل ساعد على سرعة إخراج الفضلات من الجسم .
و ينصح بتناول مشروب الزنجبيل على الريق لمرضى السكر .

اقرأ أيضا  فوائد تناول الخيار الصحية للجسم على السحور

فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمى :

يعتبر الزنجبيل من أفضل الأعشاب لحل مشاكل الجهاز الهضمى ، حيث إنه يعمل على القضاء على التقلصات
و الإسهال و الانتفاخ و علاج التهابات المعدة كما أنه يساعد على عمليه الهضم
بشكل صحيح و ذلك عن طريق لى الزنجبيل و تناوله بعد الوجبات الغذائية.

و قد استخدم الزنجبيل منذ العصور القديمة لعلاج الإسهال ، و قد ثبت مؤخرا من قبل الباحثين أن الزنجبيل يساعد بالفعل ، لأنه يمنع تشنجات المعدة و الغاز التي تسهم في الإصابة بالإسهال

كيف يمكننا استخدام الجنزبيل :

  1. يمكن إضافة الزنجبيل الطازج إلى الوجبات الغذائية : يمكن أن يستخدم ناعما بعد صحنه ويمكن أن يقلى مع بقية المكونات ، كذلك يمكن إضافته للطبيخ والشوربة كمنكه
  2. تناول مشروب الزنجبيل يومياً : حيث يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى الماء الساخن
    أو وضع 3 شرائح من الزنجبيل الخام إلى كوب من الماء المغلي ،
    حيث يعمل هذا المشروب على تهدئة المعدة ، كما أن لديه أيضا القدرة على تخفيف التهابات المفاصل .
  3. تناول منقوع الزنجبيل الخام : يمكن مزج كوبين من الماء مع كوب واحد من السكر بالإضافة إلى ربع كوب من الزنجبيل ثم تركهم للغليان ، ثم التبريد و بعد التبريد يضاف كوب من عصير الليمون إلى لتر من الصودا ، ثم صب المشروب على قطع من الثلج و نستمتع بشراب الزنجبيل البارد .

مواضيع قد تعجبك